Rudbeckia

简介

由米其林二星主厨Jun Lee创办的温室灵感休闲餐厅和早午餐咖啡馆，位于光化门站旁。

Rudbeckia位于东KT和西KT光化门大楼之间的独立附楼，提供一个植物逃离的空间，正好在光化门站旁。由米其林二星主厨李俊构思，这个宽敞的场地将通透的欧洲温室的感觉与休闲全天候用餐格式相结合。巨大的落地窗俯瞰着郁郁葱葱的绿意，而阳光明媚的室内则摆满了盆栽植物，为这个玻璃屋增添了在钟路密集的商业区中的自然温暖。 Rudbeckia从清晨营业到晚餐，既是特色咖啡馆也是完整的早午餐目的地。烹饪项目提供适合轻松日间用餐的美味舒适菜肴。特色菜包括枫糖培根煎蛋饼，这是一种意大利风格的烤蛋饼，层次丰富，甜咸交融，还有烤虾和柠檬大蒜意面。厨房还为日间和晚间菜单增添了丰盛的汤品、法式吐司、三明治以及如牛排、烤鸡和勃艮第牛肉等丰盛菜肴，并配有精心挑选的酒单。 在下午时段，厨房暂停提供专门的饮品和烘焙食品。访客可以在玻璃展示柜前停留，享用甜点，搭配香气四溢的香草豆拿铁和独特的烘焙食品，如酸橙蛋糕。客人可以通过桌子上的二维码直接下单，为用餐体验增添了轻松现代的节奏。虽然周末和午餐时间，附近的办公室工作人员和前往附近世宗文化会馆的观众会迅速填满空间，但明亮的温室氛围依然是一个独特的吸引力。Rudbeckia在下午接受随到随进的客人，而晚餐预约则通过CatchTable开放。