Doljjajang

简介

休闲的中餐馆，位于九宜站外，专门提供热腾腾的石板炸酱面，直到最后一口都保持热度。

在九宜站3号出口沿金兴路仅几步之遥，Doljjajang悄然从之前的连锁品牌Sami Banjeom转变为独立的社区餐馆。尽管招牌焕然一新，原来的厨房团队和老板依然在这里，为恩平的当地居民、社区家庭和午餐工作者提供不变的炒锅技艺。 餐厅内部比从街道上看起来更深。高背的包厢大约可以容纳十张桌子，使干净的就餐区呈现出半私密、舒适的感觉。通过开放的厨房窗口，随着订单的到来，巨大的火焰时常从炒锅中喷出，标志着餐厅的风格：强烈的热度和明显的焦香。订单通过桌面数字自助终端直接下单，集成的刷卡机方便付款，而自助服务站则为食客提供腌萝卜、生洋葱、春酱、白菜泡菜和辣酱。 无可争议的中心菜品是招牌的doljjajang，热气腾腾地端在重石板上。每份慷慨的双人份（小份起价26,000韩元），浓厚的黑豆酱在最后一口时仍然保持滋滋作响，确保面条保持热腾腾而不失弹性。与过于甜腻的版本不同，这种酱料更倾向于香浓的、深邃的炒春酱的丰富口感，覆盖着丰盛的配料，食客可以用厨房剪刀和夹子在桌上分配。 对于单独用餐者或寻求多样化的人，组合套餐将标准炸酱面、酥脆的糖醋肉和烟熏的杂酱面搭配在菜单中，还有炸饺子和热辣的炒杂酱面。厨房避免用大量宴会菜品来过度扩展自己，将精力紧紧集中在核心经典上。配合迅速友好的服务和外面不断的送餐流量，Doljjajang成为一个可靠的、烟熏味十足的舒适中韩美食圣地。

菜单

• Sizzling Stone-Plate Jajangmyeon돌짜장₩26,000
• Jjamppong짬뽕
• Sweet and Sour Pork탕수육
• Jajangmyeon짜장면
• Stone-plate Jajangmyeon돌판짜장₩26,000
• 초계국수₩10,000
• 초계비빔국수₩11,000
• 볶음돌짬뽕₩28,000
• Beef Noodle Soup우육면₩10,000
• 오징어짜장면₩10,000
• 장비빔면₩7,000

详情

最近的车站

九宜站

营业时间

星期日

11:00–20:30

星期一

—

星期二

11:00–20:30

星期三

11:00–20:30

星期四

11:00–20:30

星期五

11:00–20:30

星期六

11:00–20:30

11:00-20:30（最后点单时间20:00，休息时间15:00-17:00）。周一休息。