Damhwa

简介

一座位于九宜站附近的改建两层楼房，提供日式生鱼片、火锅、意大利面和饮品，环境热闹，像个房间一样。

位于九宜站附近的住宅小巷中，Damhwa为一座改建的两层楼房注入了新生。保留了私人住宅的独特布局，场地分布在温暖的半地下角落、私人餐厅和通风的多层空间，桌子间距宽敞。美学暗示着一个亲密的社区小酒馆，但热闹的氛围——常常伴随着朋友们分享深夜饮品和婚礼庆祝聚会的嗡嗡声——巩固了其作为现代居酒屋的身份。 Damhwa并不依赖无实质的饮酒小吃，而是以雄心勃勃的厨房为主，每道菜都像是一顿完整的餐。常年中心菜品是拼盘生鱼片（*modeum sukseonghoe*），精美摆盘，并提供具体指导，将瘦白鱼包裹在细腻的海苔中，而更丰富、油腻的鱼片则用脆烤海苔包裹。食客应留意轮换的扇贝，而工作人员会在桌边翻炒丰富的海胆意大利面，让每根面条都裹上鲜美的味道，没有鱼腥味。 同样受欢迎的是明腌鱼子酱意大利面，咸鲜的鳕鱼子酱为光滑的面条提供了基础，使菜肴保持平衡和扎实。对于悠长的夜晚和寒冷的天气，共享锅如寿喜烧煮（sukiyaki jeongol）——堆满豆腐和蘑菇，适合与嚼劲十足的乌冬面一起搅拌入炖煮的汤底——以及辛辣的泡菜锅（kimchi katsu nabe）是桌上的主打。饮品项目与多样的菜单相辅相成，将舒适的干虾小吃与保罗纳（Paulaner）和布朗克（Blanc）等生啤酒搭配，还有烧酒、高球和清酒。 由于份量充足，Damhwa更适合作为晚餐首选，而不是在其他地方饮酒后的小吃点。由于没有专用停车位，建议通过九宜站附近的出口步行到达。温馨的多房间布局提供了一个舒适的环境，使普通的晚餐变成一个特别的场合。

菜单

• Pollock roe oil pasta명란 오일 파스타₩21,000
• Sukiyaki hot pot스키야키 전골₩32,000
• Assorted aged sashimi모듬 숙성회₩45,000
• Uni pasta우니 파스타₩25,000
• Kimchi katsu-nabe hot pot김치가츠나베 전골₩28,000
• Salmon steak연어 스테이크₩25,000
• 스키야끼전골₩32,000
• Futomaki후토마끼₩30,000
• Salmon Sashimi연어사시미₩30,000
• Chicken Karaage치킨가라아게₩19,000
• Fried Eggplant가지튀김₩21,000
• 새우해장라면₩10,000

详情

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九宜站

营业时间

星期日

17:00–01:00

星期一

—

星期二

17:00–01:00

星期三

17:00–01:00

星期四

17:00–01:00

星期五

17:00–02:00

星期六

17:00–02:00

营业时间因日而异；通常从上午晚些时候或下午5:00开放至凌晨1:00–2:00，期间有15:00–17:00的休息。访问前请检查当前营业时间。