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mom's kitchen

mom's kitchen

Japanese

简介

彰义门附近的日式家常料理。

这家日式餐厅开在首尔付岩洞一条安静的巷子里，做的是简单的家常菜。店主是一位来自东京的日本厨师，店内只有约二十个座位，气氛温馨。 每一道主菜都配自家做的蓝莓酸奶、味噌汤和腌萝卜。妈妈焗烤（Mom's Gratin）在咸与甜之间取得了完美的平衡，好吃到停不下来。汤咖喱味道深厚浓郁，我非常推荐把炸猪排蘸进咖喱汤里吃。明太子意面绵密入味，上面慷慨地铺满了新鲜、一咬就爆开的鱼子。夏天还能吃到类似冷面的日式凉拌中华面（Hiyashi Chuka）。弹牙的面条裹上清爽的酸甜酱油与蛋黄酱调味汁，是再适合夏天不过的一餐。 强烈建议通过 캐치테이블（CatchTable）预约，尤其是周末，等位可能超过一小时。平日的话，开门时间就到是避开人潮的最佳办法。

菜单

  • Salmon Rice Bowl연어덮밥₩14,000
  • Soup Curry스프카레₩14,000
  • Cod Roe Pasta명란파스타₩13,000
  • Mom's Gratin맘스그라탕₩13,000
  • Japanese-Style Fried Chicken일식파닭₩13,500
  • Kima Gratin키마그라탕₩13,000
  • Yakisoba Bread야끼소바빵₩4,000
  • Cold Ramen (Hiyashi Chuka)히야시츄카₩14,000
  • Tantanmen탄탄면₩13,000

本地贴士

  • 每天下午1点通过 캐치테이블（CatchTable）订位——周末等位超过1小时，线上预约每天1点开放。
  • 自助式餐厅：自己取餐，米饭、汤和腌菜自行添加，餐盘用完送回柜台。
  • 所有主菜都附赠自制蓝莓酸奶和小菜；不使用味精。
  • 平日在开门（11:30）时到就不用等；周六午餐时段常有5组以上排队。
  • 分量偏小——食量大的话就多点几道；焗烤和咖喱适合分着吃。

详情

最近的车站
Buam-dong Community Center
电话
+82 02-395-7022
网站
app.catchtable.co.kr

营业时间

星期日
11:30–20:00
星期一
休息
星期二
11:30–20:00
星期三
11:30–20:00
星期四
11:30–20:00
星期五
11:30–20:00
星期六
11:30–20:00

周二至周日 11:30–20:00（最后点单 14:35、19:20）。平日休息时间 15:15–17:00。周一休息。

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