Wando Hwangchil Bossam Abalone Stew
완도황칠보쌈전복찜
Traditional
简介
热闹的韩国餐厅，位于多峰山步道入口附近，供应辛辣的完岛鲍鱼和嫩滑的五加皮包饭。
位于多峰山站附近的餐饮小径上，完岛黄七包饭蒸鲍鱼迎合了从如神仙台等山峰下来的疲惫徒步旅行者，以及多代同堂的家庭聚会。餐厅很快就被坐在长长的公共桌旁的团体填满，大家举杯畅饮，享受丰盛的徒步后盛宴。服务员为山上人群做好准备，给客人提供超大湿毛巾以擦去步道上的灰尘，并端上煮得浓郁的牛肉海带汤和小菜，如蚕蛹和拌蛋黄酱的海带面条。 厨房的菜单围绕着直接从完岛运来的新鲜鲍鱼。主打菜是*蒸鲍鱼*，与脆嫩的黄豆芽和大虾一起，浸泡在浓郁辛辣的炖煮酱汁中，令人想起经典的*红烧鱼*。鲍鱼非常嫩滑，轻松从壳中滑出，没有任何腥味。食客们不断享用这堆海鲜，最后用一轮炒饭来拌匀剩余的美味酱汁。 同样受欢迎的是*黄七包饭*，将煮熟的猪肉肚与药用的*黄七*（五加皮）搭配。猪肉切片时瘦肉与脂肪的比例均衡，肉质嫩滑，没有腥味。独特的配菜是泡菜，散发出来自黄七浸泡的独特草本香气，干净地切入猪肉的丰富口感。对于无法应对丰盛共享份量的较小聚会，厨房还提供适合午餐的包饭套餐。在恢复体力的蒸鲍鱼和猪肉的草本风味之间，它仍然是多峰洞竞争激烈的徒步走廊中的一个繁忙场所。
菜单
- Braised Abalone (Small)₩42,000
- Hwangchil Bossam₩40,000
- Fried Rice₩3,000
- 전복찜아구찜 (대)₩50,000
- 대하찜 (대)₩40,000
本地贴士
- 高峰徒步时间桌子很快就会被占满，因此在周末的午餐和晚餐时间要做好等待的准备。
- 最后点炒饭，以便与剩余的鲍鱼调味料混合。
- 如果想尝试丰盛的鲍鱼菜肴和包饭，建议组团前来。
详情
- 多峰山站
营业时间
- 星期日
- 11:30–22:00
- 星期一
- 11:30–22:00
- 星期二
- 11:30–22:00
- 星期三
- 11:30–22:00
- 星期四
- 11:30–22:00
- 星期五
- 11:30–22:00
- 星期六
- 11:30–22:00