희작（Hijak）

简介

付岩洞的高级餐厅。时令韩式品尝套餐。

沿着住宅区的陡坡一路爬上去，尽头是一家落地玻璃的咖啡馆，望出去是仁王山的山脊线，以及层层叠叠堆在下方的付岩洞瓦屋顶。희작（Hijak）栖在首尔北缘融入森林的那片山坡上，只能开车前来，或者穿好鞋子认真爬一段上坡。露台的天花被切成心形取景框，本身就是一个打卡机位，但真正值得来的是向西展开的全景——尤其是下午五点半以后，斜阳把花岗岩山坡刷成琥珀色，山谷里的城市灯火开始一点点亮起来。 室内比照片看起来要小。两个靠窗的位置独占景观；本地人要么在开门前就到，要么提前几天在 네이버（Naver）上订位来抢。其余的座位都围着这两个锚点铺开：后墙边一张六人沙发座，沿玻璃排开的双人桌，柜台附近一张共享长桌。露台上有三张暴露在风里的桌子——就算天气温和，也带件外套。饮品走的是常规路线（拿铁在 7,800 韩元上下，蜂蜜柠檬气泡饮 8,500 韩元），像样的食物只有配奶油奶酪的椒盐脆饼。姜汁柠檬茶甜得提神；抹茶拿铁在土壤气与顺口之间取得平衡。品质属于本分之作，你多付的钱买的是海拔和视野。 想躲开周末的混战，就在平日下午两点到五点之间来。最后点单是六点整，周二休息。停车最多只能停四辆，常常还得在仪表台上留电话号码以便挪车。现金和刷卡都收。