Hanu Town Charcoal-Grilled Butcher Restaurant

简介

在一楼肉铺柜台挑选韩牛，再到楼上用炭火烤制；菜单上还有生牛肉拌菜和韩式汤品。

用餐从楼下开始，而不是直接入座：先在一楼肉铺柜台挑选牛肉，再拿到楼上用炭火烤制。这种安排实用，颇有市集风格；炭火能让肉表面焦香酥脆，同时保持内部鲜嫩多汁。博客称赞韩牛西冷和牛小排带有坚果香，但也有食客表示肉块较厚，不容易烤得均匀。 另一道屡获好评的菜是生牛肉拌菜（육회），食客称赞它新鲜，口感柔嫩，入口几乎即化。分量有300克、350克和400克，价格分别为₩25,000、₩30,000和₩35,000。如果想吃熟食、不想自己烤，菜单上还有牛尾汤（꼬리곰탕，₩15,000）、牛膝骨汤（도가니탕，₩15,000）和生牛肉拌饭（육회비빔밥，₩12,000）。 请预留时间先在一楼买肉，再到楼上就座；小菜可自取。博客称，四人桌的摆桌费为₩20,000，六人桌为₩30,000，下单时请确认费用。有些博客称提前三四天预约可能免收此费，但请直接向店家核实。餐厅每日11:00至22:00营业，据报最后点单时间为21:15。 宽敞且配有空调的用餐大厅适合家庭聚餐、同事或朋友聚餐，相较之下不太适合安静约会。顾客对服务和肉品质量的评价不一，也有人抱怨小菜或额外收费。目前没有英语菜单的信息，备好韩文菜名或许能让点餐更轻松。

菜单

• Oxtail Soup꼬리곰탕₩15,000
• Ox Knee Soup도가니탕₩15,000
• Galbitang영양갈비탕₩14,000
• Beef Rib Soup With Dried Greens우거지갈비탕₩13,000
• Dried Cabbage Leaf Soup우거지탕₩12,000
• Beef Tartare Bibimbap육회비빔밥₩12,000
• Brisket Doenjang Stew차돌된장찌개₩7,000
• Seafood Doenjang Jjigae해물된장찌개₩7,000
• Scorched Rice누룽지₩5,000
• Steamed Rice공기밥₩1,000
• 함흥회냉면(홍어)₩10,000
• Hamhung Spicy Cold Noodles함흥비빔냉면₩9,000
• Hamhung Cold Broth Noodles함흥물냉면₩8,000
• 육회300g₩25,000
• 육회350g₩30,000
• 육회400g₩35,000
• 소주(새로,처음처럼)₩5,000
• 맥주(크러쉬)₩5,000
• 맥주(클라우드)₩6,000
• 청하(별빛청하)₩6,000

详情

最近的车站

마장역

电话

02-2296-5566

营业时间

星期日

11:00–22:00

星期一

11:00–22:00

星期二

11:00–22:00

星期三

11:00–22:00

星期四

11:00–22:00

星期五

11:00–22:00

星期六

11:00–22:00

每日11:00–22:00；最后点单时间为21:15