Sinsago Jip Apgujeong Branch
신사고집 압구정점
BBQ
简介
专注于炭火烤熟的陈年猪肉，位于狎鸥亭，提供全方位的烤肉服务、私人包间选项和免开瓶费的用餐体验。
位于狎鸥亭站4号出口附近，Sinsa Gojip专注于炭火烤制的陈年韩国猪肉（handon），无需顾客自己动手烤肉。食客们聚集在装潢精致的餐厅内，配有舒适的长椅和专用的私人包间，成为公司聚会或庆祝晚宴的可靠去处。在这个以停车困难而闻名的地区，建筑前的免费停车位增添了实用的便利。 厨房会先将优质肉块预先烤制，然后服务员在炭火烤炉上为顾客进行桌边烤制。受欢迎的订单主要集中在厚切的五花肉（samgyeopsal）、颈肉（moksal）和济州黑猪肉（ogyeopsal），以及搭配嫩滑的裙肉（galmaegisal）的组合套餐。服务员将肉切成均匀的份量，并搭配白泡菜（baek-kimchi）一起上桌，白泡菜的边缘在烤架上轻微焦糖化。桌上摆满了配料：全麦芥末、芥末、粗盐、发酵的makjang、腌制的鳕鱼子（myeongran-jeot）、腌制的蒜叶（myeonginamul）和调味浓烈的葱泡菜。提供海苔（gamtae）可包裹热腾腾的猪肉，带来泥土般的矿物质丰富的对比。 除了标准的桌边菜肴，烤海扇贝也常常与肉类一起出现，为餐点增添了柔嫩的海鲜风味。碳水化合物的渴望在最后以舒适的陶土碗装的豆酱饭（doenjang-sulbap）或铁板炒饭（上面放有飞鱼子和融化的奶酪）得到满足。Sinsa Gojip提供精心挑选的酒单，并且有免开瓶费的政策，吸引了带着单一麦芽威士忌的团体，平衡了高档江南烧烤店的热闹氛围与细致的服务。
菜单
- Pork Belly₩18,000
- Pork Neck₩18,000
- Black Pork Five-Layer Belly₩20,000
- Pork Skirt Meat₩18,000
- Pork Jowl₩19,000
- Pork Jowl₩21,000
本地贴士
- 工作人员会在您的桌子上为您完全烤制和切割肉类。
- 利用免开瓶费政策，带上您自己的威士忌或葡萄酒。
- 餐厅正前方提供免费停车。
- 提前预定私人包间（可容纳2-8人）以便聚会。
详情
- 狎鸥亭站
营业时间
- 星期日
- 12:00–22:00
- 星期一
- 16:00–23:00
- 星期二
- 16:00–23:00
- 星期三
- 16:00–23:00
- 星期四
- 16:00–23:00
- 星期五
- 16:00–23:00
- 星期六
- 12:00–22:00