Daekyung Sik Apgujeong Branch

简介

靠近九宜站的舒适日式面馆，专注于清淡猪骨汤荞麦面和浓郁拉面菜肴。

大庆食位于九宜站5号出口几步之遥，仿佛是藏匿在江南繁华中的一片宁静东京。木质外墙挂着朴素的白色帘子，这家紧凑的面馆以低调的节奏运营。店内座位专为独自用餐设计，设有开放式厨房吧台、面向墙壁的座位以及后方隐藏的四人小隔间。墙上投影播放着吉卜力工作室的动画场景，背景中城市直播的声音轻轻流淌，为独自用餐者和小型聚会营造出一个悠闲宁静的空间。 厨房模糊了日式拉面工艺与清淡韩式汤底传统的界限，专注于猪肉为主的豚荞麦面和清淡猪骨汤。点餐通过CatchTable二维码快速完成，但端上的面碗体现出稳重的耐心。大庆食的招牌菜是黑蒜豚荞麦面。面上铺满了丰富的猪肉切片——薄片与厚实的粉红色肉块交错，汤底散发出发酵黑蒜的细腻香气，恰到好处而不刺鼻。挤入新鲜柠檬汁，切开浓郁油亮的汤底，汤汁紧紧裹住每一根弹性十足的面条。 寻求更深层慰藉的食客会选择白荞麦面，这是一款较浓厚的白色汤底，配以调味昆布和丰盛的猪肉切块，带来丰富层次却无任何膻味。传统爱好者则可选择清淡的猪骨汤，配有米饭或可换面条，最后撒上吧台架上的黑胡椒粉。自助区提供泡姜、泡菜和萝卜泡菜等小菜，并可免费续饭。大庆食配备格子围裙和入口处衣架，剥离了地区的矫饰，呈现出专注且温暖的面碗，旨在带来宁静满足感。

菜单

• Black Garlic Pork Soba흑마늘 부타소바₩11,000
• Rich White Soba묵직한 백소바₩11,000
• Clear Pork Gomtang맑은돼지곰탕₩10,000
• Spicy Red Soba얼큰한 홍소바₩12,000
• 맑은 부타 냉소바₩10,000
• 매콤한 마제소바₩11,000
• 마늘 베이컨 버터₩12,000
• 명란 레몬 버터₩13,000
• 소유 버섯 버터₩13,000

详情

最近的车站

九宜站

营业时间

星期日

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星期一

10:00–20:30

星期二

10:00–20:30

星期三

10:00–20:30

星期四

10:00–20:30

星期五

10:00–20:30

星期六

10:00–20:30

周一至周五 10:00-20:30，周六至周日 10:00-16:00