巴尔吉尔

简介

靠近萨当站的热闹酒吧，以压力锅炖鸡和肚子炖菜以及融合饮酒小吃而闻名。

巴尔吉尔位于繁忙的东作小巷，距离萨当站10号出口仅五分钟步行路程，是一个高能量的餐饮酒吧，专为深夜聚会和休闲约会而设。尽管周围的邻里在午夜时分开始安静下来，这个受居酒屋影响的饮酒场所在工作日的厨房营业至01:30，周五和周六晚上则营业至03:30。 餐厅的用餐环境在昏暗的灯光和温馨的氛围中平衡着活跃的社交能量。墙壁隔断为桌子增添了一定的隐私感，而墙上贴满了五颜六色的手写便条——许多是由热情的棒球迷所写——给房间增添了温暖的生活气息。当顾客等待通过桌面平板点的菜肴时，他们会吃着类似于咸味烤香蕉脆片的膨化玉米小吃，并在每个座位上玩弄新奇的鳄鱼牙医玩具来打发时间。 巴尔吉尔的厨房以丰盛的共享饮食为基础，以其招牌压力锅*狗肚汤*为主打。炖至嫩滑后直接在锅中送到桌上，这道丰富的炖菜将鸡肉和长条牛肠结合在一起，浸泡在火辣的汤底中。为了搭配啤酒或烧酒的酥脆口感，*辣椒炸鸡*将酥脆的鸡排与大量切片的青阳辣椒和明亮的自制酱料层叠在一起。寻求温和菜肴的客人可以选择丝滑的*明虾*奶油乌冬，搭配咸味的鳕鱼子和饱满的虾，或是丰富的生食盘，如与蛋黄混合的嫩和牛1++*生肉*。伴随着从清爽的烧酒混合饮品到自制草莓米酒的饮品，这些食物既可作为晚餐，也可作为深夜的补给。考虑到满座的桌子和露台座位，想要在入口白板前不等待就能找到座位，往往需要提前到达或提前打电话。