Changsin-dong Maeun Jokbal
창신동매운족발 본점
Jokbal Bossam
简介
骆山脚下缝纫厂区里的辣味猪蹄。
猪蹄通常用酱油炖得温和，昌信洞这一派把同样炖好的猪蹄裹上真正够辣的辣酱——不是装样子的辣。昌信洞本身也值得走一趟：山坡上密密麻麻全是小缝纫作坊，几十年来供着东大门的布料市场，入夜后送货摩托的声音也没停过。肉剔了骨端上来，红亮油润，配生菜、苏子叶和一份冷面来灭火。拿不准就点半半——一半辣一半原味，这里的辣不是虚张声势。
菜单
- 핫스페셜족발 (대)₩35,000
- 핫스페셜족발 (중)₩25,000
- 매운미니족발 (대)₩36,000
- 매운미니족발 (중)₩24,000
- 매운미니족발 (소)₩12,000
- 매운무뼈닭발₩12,000
- 매운바베큐생삼겹₩12,000
- Beef Tartare₩18,000
- 매운순살족발
- 영양족발 (대)
- 영양족발 (중)
- 매운석쇠족발
本地贴士
- 不确定就点半半，辣的那半是真的辣。
- 冷面或米饭不是配菜，是让你能继续吃下去的装备。
- 用苏子叶包比生菜更扛得住酱汁。
- 天黑后去，吃完在坡上走走。昌信洞不是被保存下来的老街，是还在运转的街区。
详情
- 东庙前站（1、6号线）6号出口
营业时间
- 星期日
- 10:30–22:00
- 星期一
- —
- 星期二
- 10:30–22:00
- 星期三
- 10:30–22:00
- 星期四
- 10:30–22:00
- 星期五
- 10:30–22:00
- 星期六
- 10:30–22:00