밀도 성수점
Cafe
简介
圣水洞以绵密组织闻名的面包店——正是这款生吐司（shokupan）引来排队人潮。
Mildo 圣水店烘焙的生吐司，正是开启首尔高端牛奶面包时代的那款吐司——组织紧实的方形面包，其上市时排起的长队已成为烘焙界的传奇，而它的品质标准至今未曾偏离。밀도这个名字意为“密度”，就是它的产品准则：湿润紧实、结构稳固的面包组织，以日式生吐司传统为基础，并凭借精益求精的制作工艺，让品牌成为业界标杆。圣水店所在的街区也契合这段起源故事——这里崇尚匠心，与这家专注于把一种面包做到极致的烘焙店相得益彰。原味吐司仍是检验品质的标尺，也是最有力的证明；其他口味（牛奶奶油、季节限定抹酱）则是在此基础上延展，而非掩盖本味。这座城市的烘焙风潮来得快，忘得更快；Mildo 靠的只有面包组织，便历久弥新。买一条吐司，不必烤，尝尝“密度”这一主张。
本地贴士
- 面包按批次出炉，上午晚些和下午中段最合适。
- 「淡白」清爽，「rich」黄油味更重。
- 小面包通常在打烊前就卖光，吐司留得久一些。
- 基本没有座位，是外带型面包店。
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营业时间
- 星期日
- 10:00–21:30
- 星期一
- 10:00–21:30
- 星期二
- 10:00–21:30
- 星期三
- 10:00–21:30
- 星期四
- 10:00–21:30
- 星期五
- 10:00–21:30
- 星期六
- 10:00–21:30