Bong Sabu Gyodae Branch
뽕사부 교대점
Chinese Korean
简介
一家24小时营业的中餐馆，位于瑞草站和首尔教育大学站之间，提供用丰富的韩牛骨汤和自制新鲜面条制作的丰盛炸酱面。
位于瑞草大路，靠近教大站和瑞草站，Bbongsabu教大分店提供舒适的中韩餐饮体验，全天候服务。餐厅干净、明亮、宽敞，轻松容纳休闲的单人午餐和深夜的工作聚会。 这家餐厅通过慢炖的韩牛骨汤来区分其炸酱面。汤底丝滑、顺口，味道浓郁而不油腻，而不是单纯依赖火辣的辣椒热度。在海鲜炸酱面中，这种汤底融入了独特的锅气（*bulhyang*），并慷慨地加入了嫩滑的海鲜。底下是自制的新鲜面条（*saengmyeon*），从第一口筷子夹起到碗底，保持着弹性和嚼劲。 除了经典的火辣炸酱面，Bbongsabu还根据不同的口味和季节调整其面条菜单。奶油炸酱面则偏向于丰富、丝滑的口感，而凉拌炸酱面（naeng-jjamppong）则吸引夏季食客，带来冰凉、清爽的体验。传统主义者会发现经典的炸酱面上有明显厚切的猪肉。 没有糖醋肉的桌子是不完整的。炸至蓬松金黄的糖醋猪肉使用新鲜生猪肉而非冷冻肉块，外皮酥脆，肉质鲜美，毫无油腻感。 无论是为了午夜的渴望、家庭聚餐，还是下班后可靠的一碗面，Bbongsabu在瑞草的中心提供平衡的风味和全天候的可靠性。
菜单
- Jjamppong₩12,000
- Sweet and Sour Pork
- Cold Spicy Seafood Noodle Soup
- Jajangmyeon₩9,000
- 매운짬뽕₩12,000
- 매운짬뽕밥₩12,500
- 순한짬뽕₩12,000
- 순한짬뽕밥₩12,500
- Fried Rice₩10,000
- Fried Dumplings₩8,000
- 치즈토마토볶음짬뽕₩14,000
- 치즈토마토볶음짬뽕밥₩14,000
本地贴士
- 24小时营业，方便深夜用餐或饮酒后的恢复。
- 尝试脆皮新鲜肉糖醋肉作为配菜，以平衡丰富的炸酱面汤底。
- 在夏季提供季节性凉拌炸酱面（naeng-jjamppong）。
详情
- 首尔教育大学站
营业时间
- 星期日
- 00:00–23:00
- 星期一
- 00:00–23:00
- 星期二
- 00:00–23:00
- 星期三
- 00:00–23:00
- 星期四
- 00:00–23:00
- 星期五
- 00:00–23:00
- 星期六
- 00:00–23:00