Mapo Charcoal Grilled Ribs
마포숯불갈비
BBQ
简介
一个藏在诺伦山市场小巷中的传统炭火烧烤店，以甜咸味的猪肋骨和自制的小菜而闻名。
位于光津的诺伦山市场小巷中的马浦炭火烤排骨，感觉更像是一个有着悠久记忆的社区烧烤店，而不是一个精致的目的地餐厅。市场狭窄的通道通向一个简单的餐厅，坚固的桌子和炭火的温暖光芒营造了氛围。这是一个老派的地方，但游客们形容它干净、宽敞，适合家庭和常客。 吸引人的地方是炭火烤猪肋骨：薄薄涂上一层甜咸的腌料，边缘在炭火上滋滋作响，轻柔的烟熏味渗入肉中。调味被描述为平衡而非过于甜腻，使每一口都能轻松搭配米饭或一片生菜。将猪肉与生菜包裹在一起，再加一点配酱；这顿饭的乐趣在于那些熟悉而令人满意的组合，而不是复杂的摆盘。 桌上摆满了丰盛的配菜。博主们特别提到生菜、泡菜、混合泡菜、豆芽、葱和清爽的冬菜，清脆的口感抵消了烤肉的丰富。还有一位游客称赞自制的泡菜和混合泡菜。酱油和包菜酱为每一口提供了另一种搭配，而大酱汤则是猪肉的舒适伴侣。为了更清凉的结束，冷面带来了一丝冰凉的感觉。 菜单简洁，包括猪肉炭火烤排骨、五花肉、牛肉移動肋骨和熟悉的餐点如炖菜和面条。烤排骨在桌上烹饪，游客提到工作人员会过来查看并帮助生火。这种细心而不急躁的服务与市场旁的氛围相得益彰：温暖而不拘礼节，专注于保持烤架和配菜的良好状态。 来这里享受烟熏猪肉，留在这里享受小菜和社区餐饮的轻松节奏。当你想要一顿正宗的炭火烤排骨晚餐，包裹在生菜中，慢慢享用时，马浦炭火烤排骨是一个特别吸引人的选择。
菜单
- Charcoal-grilled pork ribs₩16,000
- Pork belly₩18,000
- I-dong galbi₩48,000
- Doenjang stew₩6,000
- Cold noodles₩8,000
- Short Rib Soup₩10,000
本地贴士
- 猪肉炭火肋骨的价格为每份₩16,000。
- 没有专用停车位；提到附近的诺伦山市场公共停车场。
- 营业时间为每天10:00–22:30；有来源指出仅在重大节假日关闭。
- 一篇博客报道说，豆酱汤会附带一碗米饭。
详情
- 杰扬站
营业时间
- 星期日
- 10:00–22:30
- 星期一
- 10:00–22:30
- 星期二
- 10:00–22:30
- 星期三
- 10:00–22:30
- 星期四
- 10:00–22:30
- 星期五
- 10:00–22:30
- 星期六
- 10:00–22:30