Riger Yangkkochi
리거양꼬치
Chinese
简介
在梅峰和杨才之间的一个社区羊肉串店，以炭火烤串和外脆内嫩的芝麻鲜而闻名。
在Juha Gakjan，点更多的串开始于串本身。羊肉简单调味——或者，正如某个说法所描述的，没有调味——所以你可以选择在桌上添加多少香料。炭火烤制，肉质被报告为嫩滑且没有膻味，瘦肉中有足够的脂肪保持每一口的多汁。将其浸入配套的调味料中，或者尝试在喝点凉的饮料之间吃羊肉；常客们通常搭配啤酒。 烤架有自己的小仪式。关于用餐者是否自己翻转串还是老板来烤，意见不一，但都描述为炭火而非自动旋转烤架。一位访客说老板询问他们喜欢肉的熟度，然后建议让其多烤一会儿以符合他们的偏好。这样的亲身体验，加上简单的串，使得用餐的感觉不那么匆忙。 为芝麻鲜留出空间，这道菜屡次获得好评。它的茄子和土豆外脆内湿；洋葱和青椒增加了对比，酱汁被描述为咸香而不腻。它是羊肉的令人满意的搭配，而不仅仅是一道额外的菜。想要尝试另一种切割，可以询问肋间肉（neukkansal）：用餐者描述其为令人愉悦的嚼劲，温和而坚果味十足。 房间比较朴素而不是宽敞，桌子可以容纳小团体；如果你计划聚会，提前打电话可能会有帮助。菜单上还包括培根番茄炒和海带丰富的梅生伊拉面，一位访客享受作为恢复性结束的美味。尽管这些是配角。先从羊肉开始，再来芝麻鲜，让炭火和桌上的节奏决定晚上的氛围。
菜单
- Lamb skewers₩20,000
- Jisamseon₩25,000
- Lamb intercostal meat₩28,000
- 매생이라면₩7,000
- 고추잡채꽃빵₩30,000
- Fish-fragrant Eggplant₩28,000
- Mapo Tofu₩18,000
- Lamb Sirloin₩28,000
- 고급양갈비₩28,000
- French Rack₩32,000
本地贴士
- 博客报告称，从梅峰站4号出口步行约5分钟。
- 提前打电话预约，尤其是对于团体；有一次访问在餐厅繁忙时被拒绝。
- 根据一位访客，羊肉串有两份的最低要求。
- 最近的博客帖子报告计划在2026年十月之前运营，然后更改业务类型。
详情
- 梅峰站
营业时间
- 星期日
- —
- 星期一
- 17:00–23:00
- 星期二
- 17:00–23:00
- 星期三
- 17:00–23:00
- 星期四
- 17:00–23:00
- 星期五
- 17:00–23:00
- 星期六
- 17:00–23:00