Juha Gakjan

简介

一家位于首尔站附近的简朴老式韩国餐馆，以慷慨的豆芽拌饭和简单实惠的早餐餐点而闻名。

在Juha Gakjan，吸引力直接而清新：一碗丰盛的饭菜，几样熟悉的韩国主食，以及在首尔站附近感觉异常实惠的价格。小而简朴的室内环境带有一种怀旧的感觉，而不是抛光的咖啡馆光泽。早开门使其成为上班或乘火车前的实用早餐停靠点，而独自用餐者则可以选择吧台式座位，访客如是说。 招牌菜是豆芽拌饭，黄豆芽成为主角，而不是配角。丰盛的份量与米饭、切丝海苔和脆萝卜沙拉一起上桌；将其与酱油基调料混合，直到酱汁裹住米粒。一位食客选择了大麦饭，称赞其愉悦的坚韧口感与脆嫩的豆芽相得益彰。拌饭配有一碗汤，清脆凉爽的热无白菜泡菜是一个受欢迎的搭配——想要更多的可以自取。 对于更温暖、汤汁丰富的餐点，豆芽汤饭是另一个熟悉的选择。在炎热的日子里，冷面提供了季节性的替代品：一位访客支付了₩8,000，形容份量相当可观。菜单上还有拌面，使这里成为简单舒适而非奢华用餐的地方。最近的报道显示，拌饭、汤饭和面条汤的价格为₩7,000，较大的拌饭需额外₩1,000。 这里的节奏与食物一样朴实：先付款，找个座位，如果喜欢可以自取更多泡菜。访客描述了细心的清理服务，在一个案例中，一名工作人员示范如何将酱汁压入米饭中。这个小小的举动与房间的朴素特性相得益彰。来这里享用丰盛、实惠的韩国早餐或简单的一碗，留出空间给豆芽的脆感、咸甜的调味和一勺汤。