Gulsaesang Sincheon Branch
굴세상 신천점
Traditional
简介
在始兴的休闲社区牡蛎专卖店，提供丰富的汤品，搭配新鲜的统营牡蛎和季节性小菜。
位于始兴的索来小学附近的霍贤路上，Gulse-sang Shincheon Branch 是一个简单的韩国牡蛎料理圣地。走进店内，客人会发现一个朴实无华、整洁的餐厅，配有大约十五张桌子，适合早起的食客、当地长者和午餐聚会。在寒冷的月份，热腾腾的水杯立即带来温暖，水是直接从炉子里舀出来的。 厨房采购新鲜的统营牡蛎，利用快速的零下冷冻技术，确保深海的风味在夏季依然保留。餐点在耐裂的陶土*ttukbaegi*碗中热气腾腾地上桌，设计旨在保持最后一口的热度。主打菜品是*gul maesaeng-iguk*，这是一道舒缓的炖菜，结合了丝滑的海带、饱满的牡蛎和嚼劲十足的圆形米糕片（*tteokguk-tteok*）在丰富的矿物质高汤中。对于渴望恢复活力的人来说，辛辣的*gul haejang-guk*和辣味的*gul sundubu*——满载柔软的豆腐、虾和蘑菇——提供了尖锐、咸鲜、令人出汗的解脱。除了炖菜，菜单还包括丰富的牡蛎煎饼（*gul buchim*）、冬季生吃的牡蛎、章鱼石锅拌饭，甚至还有丰盛的陆地特餐，如炖*eomnamu*绿豆鸡汤。 不断变化的季节性小菜同样吸引人。根据不同的日子，食客们可以享用清爽的*dongchimi*、炖熟的老泡菜、发酵的辣椒和调味的野菜，这些小菜消失得如此之快，以至于空盘子不可避免地引发了加菜的呼声。餐厅前的停车位 notoriously 紧张，仅能容纳两到三辆车，因此从附近的公共停车场步行过去是最明智的选择。无论是抵御冬季寒冷，还是从一晚的烧酒中恢复，Gulse-sang 都以丰盛的新鲜海味碗装稳固了这个社区。
菜单
- Oyster and Fulvescens Soup₩10,000
- Oyster Soft Tofu Stew₩10,000
- Oyster Soup with Rice₩10,000
- Fresh Raw Oysters
- Oyster Hangover Soup₩10,000
- 굴돌솥비빔밥₩12,000
- 굴부침₩15,000
- 굴떡국₩10,000
- 쭈꾸미돌솥비빔밥₩12,000
- 굴매생이부침₩13,000
- Oyster Bossam₩50,000
本地贴士
- 前面的停车位仅限于2-3个；建议使用附近的公共停车场。
- 受欢迎的解酒菜品包括辛辣牡蛎豆腐汤和清爽的牡蛎海带汤。
- 小菜随季节变化，且可无限续加。
详情
- 新千站
营业时间
- 星期日
- 10:30–21:00
- 星期一
- 10:30–21:00
- 星期二
- 10:30–21:00
- 星期三
- 10:30–21:00
- 星期四
- 10:30–21:00
- 星期五
- 10:30–21:00
- 星期六
- 10:30–21:00