Woorim House

简介

自1988年以来，Mapo的一个老字号，提供温和调味的炭烤猪肋骨，配以辛辣腌蟹和免费的冷冻大根汤面。

位于九宜站附近的永冈洞，Urimjib自1988年以来一直屹立不倒，成为这个以重口味烧烤闻名的社区中的一员。虽然附近的大型餐厅吸引了大量游客排队，但这家两层楼的老店仍然是社区常客和办公室团队寻求稳定炭烤肉类的朴实选择，没有喧嚣。 餐厅的中心菜品是调味猪肋骨（*dwaeji-galbi*）。与那些在接触时会烧焦的重糖涂层变种不同，Urimjib的腌料在甜味上达到了微妙而克制的平衡，让本地猪肉的自然嫩滑得以展现。厨师甚至会根据顾客的偏好询问是否需要带骨或更易于烤制的去骨部分。细心的员工经常在没有提示的情况下更换烧焦的烤架，使烤制过程在炭火上变得可控。为了不同的口感，猪颊肉（*hangjeongsal*）提供了酥脆多汁的口感，丰富的油花，而韩牛肉切块则为庆祝的公司晚宴增添了选择。 慷慨的桌面设置令人印象深刻。除了散发芝麻香味的*cheongpomuk*（绿豆果冻）、用美味酱油拌的碎卷心菜和脆爽的生菜外，每张桌子还会提供甜辣的*yangnyeom gejang*（生腌蟹）和一锅冒泡的免费*doenjang jjigae*。蟹肉的浓烈酱汁在肉还未煮熟之前就已经呼唤着一碗白米饭。 这顿饭以经典的地方传统结束：一碗免费的冰凉*yeolmu dongchimi guksu*。漂浮着酸爽的萝卜绿，酸冷的汤瞬间切割了猪肉的烟熏味，重置了味蕾，最后是一口温和的甜*shikhye*（米酒）。没有下午休息时间，从早午餐到晚间饮品无缝运营，提供经典的首尔烧烤款待，扎根于数十年的社区信任。

菜单

• Marinated Pork Ribs돼지갈비₩19,000
• Korean Beef Jumulleok한우 생주물럭₩48,000
• Pork Jowl항정살₩22,000
• Pork Belly삼겹살₩20,000
• Hanwoo Fresh Sirloin한우 생등심₩48,000
• Pork Skirt Meat갈매기살₩21,000
• Soybean Paste Stew된장찌개₩2,000

详情

最近的车站

九宜站

电话

02-712-4650

营业时间

星期日

11:30–22:00

星期一

11:30–22:00

星期二

11:30–22:00

星期三

11:30–22:00

星期四

11:30–22:00

星期五

11:30–22:00

星期六

11:30–22:00

每日11:30-22:00，无休息时间；农历新年和秋夕休息