花开的山谷

简介

一家位于钟阁附近的传统风格韩国酒吧，拥有昏暗的木质内饰、户外座位和丰富的米酒选择。

花开的山谷位于钟路的下班饮酒圈，靠近钟阁和仁寺洞，其吸引力随着天气而变化。在一个温和的晚上，户外桌子成为了吸引点：一次访问开始时只有几张桌子，气氛宁静，随着人们的到来和更多桌子的出现，变得越来越热闹。室内的氛围则更为昏暗和复古，拥有木质的民俗酒馆风格和分层布局。这里更像是一个适合慢慢品酒和分享菜肴的地方，而不是一个精致的餐厅。 从免费的小菜开始：豆腐、切块萝卜和一份豆芽汤。豆腐简单而美味；发酵良好的萝卜带来更深的酸味。想要清脆的口感，水芹虾饼是一个不错的选择。水芹丰富，虾肉切成适口的块，饼被描述为清脆而没有沉重的面粉味。海鲜煎饼是另一个选择，尽管一位食客认为它慷慨而非餐厅特色，而泡菜煎饼则因主要是泡菜而令人失望。 海螺拌菜提供了更活泼的对比：辛辣、酸甜的调味，嚼劲十足的海螺和吸收了酱汁的细面条。如果你在分享，添加面条。其他报告的订单包括蛋奶冻、肉饼、鱼饼汤和炒章鱼；汤的浓郁高汤和多样的鱼饼使其成为适合饮酒的配菜。这些是适合分享的菜肴，而不是对精致餐饮的追求。 米酒是这里的乐趣之一。博主提到超过十种不同的品种，包括虎狼、沟木、老式、集平和家常风格的米酒，以一升或两升的壶供应。桌上还会出现烧酒和啤酒混合饮品。与朋友或同事轻松聚会，选择一份煎饼和一些酸味的菜肴，让房间充满欢声笑语。在一个愉快的晚上，户外座位让人更愿意久留。