Chingu
친구
BBQ
简介
位于一山安义洞美食街的宽敞烧烤场所，以炭火和煤炭烤制的猪肋骨、牛肉切块和大型户外座位露台而闻名。
位于高阳的丰洞区安义街，朋友餐厅捕捉了传统韩国烧烤聚会的悠闲氛围。入口处轻松怀旧，俏皮地致敬同名著名电影海报，但真正的吸引力在于室内圆形炭桌的后面。走出后面是一个宽敞的露天庭院，长长的桌子在天空下排列，享受着傍晚的微风和邻近现场音乐酒吧的远处嗡嗡声。 这里的烧烤由炭火和煤炭提供，均匀地加热牛肉和猪肉。食客们通常会选择牛肉拼盘——丰盛的*anchangsal*（厚裙肉）、肋骨和薄切胸肉——或者选择招牌菜，手工腌制的猪肋骨（*dwaeji galbi*）。肋骨采用真正的带骨猪肉，浸泡在平衡的甜咸腌料中，在炭火上丰富地焦糖化。对于喜欢口感的人，宽大的猪皮（*kkeopdegi*）在烤架上起泡，变得令人愉悦的嚼劲和坚果味，成为饮酒小吃。 餐点的核心是配菜，特别是自制泡菜。手工制作的酸辣芥菜*gat-kimchi*、腌制的紫苏叶（*kkaennip jjangachi*）和深度调味的白菜泡菜恰到好处地切割了渗出的脂肪的丰富感。每份通常会带来一锅丰盛的*doenjang-jjigae*，里面游弋着豆腐和蔬菜，尽管点一碗丰富的*salbap*（直接炖入咸味大豆汤的米饭）是当地人用冷啤酒解腻的方式。朋友餐厅提供充足的停车位和宽敞的座位，是一个为长时间围绕烧烤而建的简单、共享的休闲场所。
菜单
- Marinated Pork Ribs₩19,000
- Beef Thin Skirt₩22,000
- Assorted Beef Platter₩49,000
- Beef Rib Meat₩21,000
- Beef Brisket₩18,000
本地贴士
- 前往餐厅后面找到宽敞的户外露台座位。
- 天气好的时候户外露台座位很快就会被占满，所以请提前到达。
- 自制泡菜和与肉类一起提供的小菜备受赞誉。
- 餐厅提供宽敞的专用停车场。
详情
- 丰山站
营业时间
- 星期日
- 12:00–22:00
- 星期一
- 12:00–22:00
- 星期二
- 12:00–22:00
- 星期三
- 12:00–22:00
- 星期四
- 12:00–22:00
- 星期五
- 12:00–22:00
- 星期六
- 12:00–22:00