Najumyeonok

简介

一家宽敞的韩屋风格韩国烧烤餐厅，位于首尔乐园附近，以黄耆腌制的猪肋排、牛肉烧烤菜肴、自制面条和精心准备的小菜而闻名。

位于Galhyeon-dong的传统瓦屋顶后面，Naju Myeon-ok提供了一个宁静的、受韩屋启发的逃离之地，靠近首尔乐园和首尔大公园。内部宽敞的开放式用餐区和私人房间欢迎多代家庭和大型聚会，提供宽敞的桌子间距、带分隔托盘的婴儿高脚椅和基于平板的点餐。 厨房的招牌菜是黄耆猪肋排（Hwangchil dweji galbi），使用药用的黄耆木调味，以消除腥味，并为嫩滑、平衡的甜腌料注入泥土的深度。肉类通过附属的牲畜供应链直接从加工到分销，无论是在桌面炭火上烤制还是预先烤制后在加热炉上点餐，肉类都能保持可靠的新鲜度。寻求牛肉的食客会被无骨短肋（kkotgalbisal）丰富的油花或强劲的黄耆王肋（Hwangchil wang-galbi）所吸引。 餐桌的特色是模仿精致的韩定食的小菜。厨房不走商业捷径，而是全自制：脆嫩的莲藕拌以明亮的柚子酱，清爽的热无白菜泡菜，黑芝麻沙拉，调味的蒜苗，以及一整只丰满的酱油腌蟹（ganjang gejang），带有深沉温和的盐水而不显过咸。作为免费的中心菜品，每桌都会提供一锅冒泡的石锅牛血解酒汤（seonji haejangguk），以平衡烤肉的丰腴。 忠于其面条店的称号，餐厅将其肉类与自制挤压面条的冷面（naengmyeon）搭配。冷汤中的拌冷面（mul-naengmyeon）清脆而深厚，而拌面冷面（bibim-naengmyeon）在与焦脆的猪肋条混合时提供了辛辣的咸味。像炖牛肋汤（galbitang）和Naju牛骨汤（Naju gomtang）这样的丰盛午餐常客，使其成为在附近公园长时间游玩前后可靠的用餐停靠点。

菜单

• Hwangchil Pork Ribs황칠돼지갈비₩19,000
• Hwangchil King Ribs황칠왕갈비₩22,000
• Boneless Short Rib꽃갈비살₩22,000
• Cold Buckwheat Noodles in Broth물냉면
• Spicy Mixed Cold Noodles비빔냉면
• Gomtang Beef Soup곰탕
• 갈비한정식(2인이상)₩23,000
• 불고기한정식(2인이상)₩22,000
• Beef Short Ribs소생갈비₩38,000

详情

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电话

02-6951-0652

营业时间

星期日

11:00–22:00

星期一

11:00–22:00

星期二

11:00–22:00

星期三

11:00–22:00

星期四

11:00–22:00

星期五

11:00–22:00

星期六

11:00–22:00

每日开放 11:00–22:00；最后点餐时间 20:40。工作日休息时间为 15:00–16:30，周末无休息。