
에다마메 남영점
Japanese
简介
南营洞小巷里的居酒屋。不走套餐路线,以配酒的小菜为主。
这里的炒饭上放着一块鲜嫩的鲭鱼,这道菜也是食客们总会回头再点的招牌。在에다마메 남영점,日式中餐风格的居酒屋料理调味大胆,店内氛围也与菜品相呼应:光线昏暗、空间狭窄、座位紧凑,颇有小型日式酒馆的感觉。这里午餐和晚餐都适合,不过客满时,拥挤的座位确实难以忽略。 推荐点烤鲭鱼炒饭(야끼사바 차항),即铺有鲭鱼的炒饭。鱼肉湿润软嫩;姜味腌菜和调味料为浓郁鲜香的米饭增添了鲜明的对比。明太子土豆沙拉(명란 포테토 사라다)是土豆泥拌鱼籽和蛋黄酱,咸鲜可口,不过鱼籽的味道可能比较淡。麻婆豆腐加入肉末,辣度温和,并带有四川花椒的麻感;麻辣香气较浓,有些食客可能觉得过重。油淋鸡(유린기)是淋上酸甜酱汁和辣椒的酥炸鸡肉,喜欢吃辣的话也是不错的选择;辣椒味可能会显得过于强烈。套餐会像一道道上菜的套餐料理那样依次送上,而不是一次性全部上齐。 Catch Table 提前一个月开放预约,建议一开放就尽快订位:现场候位队伍可能有约 15 组,晚餐时段和周末尤其容易久等。入座后,可通过桌上的点餐机下单。厨房周一至周六 14:30 至 17:00 休息;周日营业时间为 11:30 至 20:30,未标明有休息时段。店内提供停车位,附近也有收费停车场。适合与朋友或约会对象一起用餐,之后还可以小酌,不过要做好店内空间紧凑、需要等位的准备。炸物的水准每次来可能有所不同,第一次点餐从鲭鱼炒饭开始最稳妥。
菜单
- Yaki Saba Chahan (Mackerel Fried Rice)₩16,000
- Mentaiko Potato Salad₩9,000
- Spicy Yurinchi₩18,000
- Shio Yakisoba₩16,000
- Edamame Highball₩8,000
- Karaage Mapo Tofu Rice Bowl₩14,000
- Yaki Saba Chahan₩13,000
- Karaage Chahan₩12,000
本地贴士
- 提前一个月开放预约后,尽快通过 Catch Table 订位。
- 留意当天营业时间;周一至周六 14:30–17:00 休息。
- 先点鲭鱼炒饭作为第一道菜。
- 使用桌上的点餐机下单。
- 晚餐或周末现场候位时,请预留更多时间。
详情
- Namyeong Station
营业时间
- 星期日
- 11:30–20:30
- 星期一
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- 星期二
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- 星期三
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- 星期四
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- 星期五
- 11:30–14:30, 17:00–22:30
- 星期六
- 11:30–14:30, 17:00–22:30