金顺伊

简介

一家位于Eungam-dong的餐厅，提供蒸鳕鱼和小鱼干，设有单独的午餐菜单和家庭式的就餐布局。

在Eunpyeong，金顺伊是一种邻里餐厅，桌子在主菜到来之前就开始摆满了。餐点以小菜为框架：博主们描述了各种泡菜、绿叶蔬菜和调味蔬菜，以及在温暖的日子里清爽的黄瓜汤。一位食客特别记得一碗浓郁的干鳕鱼海带汤，甚至还回去再要了一碗。这些小菜让这个地方有一种家常的感觉，而不是围绕某个华丽特色菜构建的菜单。 餐厅的招牌菜是蒸鳕鱼，搭配炖鳕鱼和海鲜汤。蒸鳕鱼带来嫩滑的鱼肉和有嚼劲的鱼皮，下面铺满了豆芽。一篇评论没有发现腥味，但也提到骨头很多，肉少于预期；另一篇则觉得标准的香料水平偏温和，建议点更辣的。这些不同的印象提供了有用的背景：这是一个可以根据你喜欢的辣度来点的菜，而不是保证会很辣。最后可以点炒饭，因其美味的香油香气而受到赞扬。 炖鳕鱼提供了另一种选择。一篇描述提到三块鳕鱼，配有切片的萝卜和米糕块，浸泡在以辣椒酱为基础的酱汁中，同时希望能有更多的萝卜叶或干菜。对于工作日的餐点，单独的午餐菜单包括如辣炒章鱼等选项；一位食客喜欢其浓厚的、以胡椒为主的酱汁，以及它与米饭的粘合度。 环境听起来舒适宜人。访客描述了一个像家的内部环境，既有椅子座位，也有客人坐在地板上的房间；适合家庭聚餐或团体聚会。金顺伊并不是一个精致的目的地餐厅，而是一个提供丰盛菜肴、熟悉口味和一碗温暖汤的地方。如果选择蒸鳕鱼，准备好丰盛的豆芽、丰富的调味和偶尔的鱼骨——并留出空间给最后的米饭。