
Green Spicy
그린스파이시
Street
简介
在新兴站的电影院大厦内,提供现做的辣炒年糕、千层面和茄子薯条的休闲辣炒年糕餐厅。
位于乐天电影院大厦七楼,紧邻新兴站,绿辣椒在第一口之前就颠覆了期待。名字和现代小酒馆的内部装潢暗示着西式意大利面吧,但厨房的核心属于炖煮的桌上辣炒年糕(桌上烹饪的辣米糕)。它为当地电影观众提供了一个可靠的休息站,抛弃了传统小吃吧的狭窄、拥挤的美学,取而代之的是一个通风、放松的用餐空间。 这里的基础在于克制和技巧。厨房依赖自制酱汁和现做高汤,利用天然甜味剂而非人工添加剂,制作出避免过于甜腻的高汤。锅具部分预煮到达,减少了在桌面燃烧器上的漫长等待。在各种变化中,包括海鲜、牛肉和奶油,薄切牛腩(牛腩)辣炒年糕尤为突出。卷心菜、小白菜和金针菇与有嚼劲的米糕一起装点锅中。辣度从温和到特辣不等;标准的中等辣度模仿辛拉面(Shin Ramyun)的冲击,随着牛肉在红汤中慢炖而加深丰富度。额外的拉面在半煮而非生的状态下到达,使高汤保持光滑而非淀粉质。 绿辣椒还通过其多样的配菜与典型的小吃店有所不同。桌子上常常将冒泡的锅与经典的烤千层面、整只炸茄子(茄子天妇罗)或配有脆薯条的蒜香虾搭配。由于可以单独点餐的辣炒年糕,食客们常常在意大利舒适美食和韩国街头食品之间构建混合的餐点。在工作日的下午2点之前光顾的食客可以获得免费的试吃炒饭,但即使没有午餐优惠,刮去剩余的牛腩浓缩汁与焦脆的米饭也是结束这顿饭的唯一正确方式。
菜单
- Eggplant Fries₩4,500
- Beef Brisket Tteokbokki₩9,500
- Classic Lasagna₩9,000
- Instant Tteokbokki₩7,000
- 소고기 떡볶이₩9,500
- Seafood Tteokbokki₩9,500
- 크림 떡볶이₩9,000
- 알리오올리오 떡볶이₩9,000
- Green Salad₩5,000
- Salad Pasta₩8,000
- Ricotta Cheese Salad₩8,500
本地贴士
- 点一份茄子薯条作为配菜,与您的辣炒年糕一起享用。
- 在工作日的下午2点之前光顾,可以获得免费的试吃炒饭。
- 电影院大厦内提供免费停车。
- 餐厅每周四休息。
详情
- 新兴站
营业时间
- 星期日
- 11:00–21:00
- 星期一
- 11:00–21:00
- 星期二
- 11:00–21:00
- 星期三
- 11:00–21:00
- 星期四
- —
- 星期五
- 11:00–21:00
- 星期六
- 11:00–21:00