Samgki Makchang Dasan Branch
삼끼막창 다산점
Gopchang
简介
在南杨州的一家休闲肠胃餐厅，使用透明水晶烤盘烤制预先煎好的猪内脏和五花肉。
位于东龙站附近的富永广场下层，三奇肠胃达山店传递出经典社区小吃店的热闹和随意的氛围。店内，圆桌和方桌迅速被下班人群填满，伴随着烧酒杯轻轻碰撞的声音和真诚热情的服务温暖。 用餐体验围绕着独特的透明水晶烤盘展开。一旦加热，工作人员会在洋葱泡菜、大蒜、脆绿叶和清爽的热水泡菜旁放下泡菜和豆芽。肉类从厨房预先煎好，减少了等待时间，并确保均匀的烤制而没有不愉快的气味。 店里的招牌是直火烤制的肠胃（jikhwa makchang）。盐烤版本让自然的鲜美得以展现，使得肠胃外脆内嫩，尤其是沾上调味的生菜酱或咸味的肠胃酱时。为了更深的风味，直火调味的肠胃涂上了辛辣甜美的糖浆，在透明石板上形成烟熏的外壳。 菜单也舒适地超越了猪内脏。厚切的五花肉与内脏搭配得当，吸收了烤盘的环境热量。客人们常常用炒血肠、辛辣炒肠（algobchang）或飞鱼卵饭团来丰富他们的餐点。当桌子结束用餐时，水晶板的余热不可避免地被用来制作最后一道炒饭，刮得酥脆，结束这个夜晚。
菜单
- Grilled Pork Makchang (Salt)₩14,000
- Spicy Seasoned Pork Makchang₩15,000
- Stir-fried Blood Sausage₩10,000
- Fried Rice
- 연탄막창구이(2인이상)₩14,000
- 연탄양념막창₩15,000
- Vegetable Gopchang₩13,000
- Stir-fried Pork Cartilage₩13,000
- Gopchang₩14,000
- 생고기 김치찌개 (점심특선)₩9,000
- 제육볶음 (점심특선)₩10,000
- 오징어볶음 (점심특선)₩10,000
本地贴士
- 通过Naver预订方便地提前预定。
- 肉类从厨房预先烤制，减少了桌上的烹饪时间。
- 在富永广场地下停车场停车前2小时免费。
详情
- 东龙站
营业时间
- 星期日
- 14:00–23:00
- 星期一
- 11:30–23:00
- 星期二
- 11:30–23:00
- 星期三
- 11:30–23:00
- 星期四
- 11:30–23:00
- 星期五
- 11:30–23:00
- 星期六
- 14:00–23:00