Geumdonghwa Charcoal Grill

简介

宽敞的炭火烧烤屋，靠近忠武路站，提供预先烤制的猪肉和牛肉切块，以及大型私人餐厅。

金东火炉炭火烧烤位于忠武路与乙支路3街之间，满足附近上班族的丰盛食欲，提供慷慨的肉块和经过时间考验的烧烤技巧。木质装饰的餐厅因其规模而显得格外突出，宽敞的桌子便于轻松交谈，同时还有可容纳五十人以上聚会的宽敞私人房间。 厨房的核心理念是三十年的炭火预烤背景（*chobeol*）。肉块在上桌前经过真正的硬木炭火的初步烤制，锁住水分并赋予脂肪独特的烟熏深度，然后在桌上的炭火炉上完成烹饪。菜单涵盖牛肉和猪肉，从韩牛西冷和嫩无骨牛肋排（*so-galbisal*）到厚切新鲜五花肉（*saeng-samgyeopsal*）和自制腌制猪肋排（*suje dwaeji-galbi*）。常客们的招牌最爱是*金东辣椒酱三层肉*，将五花肉裹上自制的辣椒酱，迅速在热烤架上焦糖化。食客还可以选择独特的自制肉块，如*kongji三层肉*，搭配自制酱料和新鲜蔬菜卷。 宽敞的空间、可付费的酒水开瓶费，以及从忠武路8号出口或乙支路3街7号出口步行不远的便利位置，使得这家餐厅轻松成为团队晚餐和深夜饮酒的可靠中心。像手机充电站和靠近出口的热咖啡机等实用细节，突显了这家专为忙碌的首尔人从办公桌直奔烧烤而建的场所。

菜单

• Fresh Pork Belly생삼겹살₩16,000
• Spicy Gochujang Pork Belly금동고추장삼겹₩12,000
• Beef Rib Meat소갈비살₩18,000
• Handmade Grilled Pork Ribs수제돼지갈비₩18,000
• 고추장삼겹살 (200g)₩12,000
• 한우생등심 (150g)₩34,000
• Pork Ribs, 250g돼지갈비 (250g)₩18,000
• 삼겹살 (150g)₩16,000
• 콩지삼겹살 (150g)₩18,000

详情

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忠武路站

电话

02-2264-3002

营业时间

星期日

—

星期一

10:00–21:30

星期二

10:00–21:30

星期三

10:00–21:30

星期四

10:00–21:30

星期五

10:00–21:30

星期六

10:00–21:30

10:00 - 21:30（周日休息）