Heosuabi Donkatsu

简介

在新道林的一家温馨、历史悠久的邻里炸猪排店，以厚实、酥脆的猪里脊炸肉排和舒适的面条组合而闻名。

赫萨比炸猪排位于新道林大林e-便捷生活2号公寓商业综合体的底层，感觉像是一个持久的邻里秘密。餐厅面积不大，餐厅的运作节奏迅速，像是一个可靠的本地餐馆，设有适合单人用餐的吧台座位，外面有长椅，工作日午餐高峰时段常常坐满。 厨房在厚实的日本风格炸猪排和酥脆、咸香的韩国风格炸肉排之间架起了桥梁。它的招牌菜是炸猪里脊，炸至金黄酥脆，同时保持内部的嫩滑和多汁。标准的炸肉排订单分量十足，呈现为两排完整的切片，配有一大堆拌有猕猴桃酱的碎卷心菜、一碗汤、切块大根腌菜和明显丰盛的一勺米饭。蘸酱保持经典和清淡，避免过于酸涩或甜腻。 除了单独的猪肉炸排，菜单还以其面条搭配而蓬勃发展。点像辣味刀削面（eolkeun kalguksu）这样的碗——深厚、舒适的汤底，令人想起江原道风味的酱刀削面——或坚果味的芝麻刀削面（deulkkae kalguksu）会带来意外的惊喜：一份新鲜炸制的炸肉排与面条一起上桌。对于温暖的日子，冷面（naengmomiil）套餐同样引人注目。它在一个超大碗中与磨碎的大根和芥末一起呈现，冰凉的面条搭配一条酥脆的炸猪里脊，形成了冰凉汤底与热猪肉之间令人满意的平衡。 不矫揉造作，凭借稳定的执行，赫萨比炸猪排提供了一顿诚实、丰盛的午餐，让附近的办公室工作人员和公寓居民耐心地在外等候。请注意，店铺在周三和周六的午餐服务后关门，周日和每月的最后一个周六关门。

菜单

• Pork Tenderloin Cutlet히레까스₩12,500
• Cold Soba Set냉모밀세트₩13,000
• Spicy Kalguksu얼큰칼국수₩10,000
• Perilla Seed Kalguksu들깨칼국수₩10,500
• Cold Soba Noodles냉모밀₩9,500
• Kalguksu칼국수₩9,500
• Curry Tonkatsu돈까스카레₩10,000
• 정식(히레한줄+생선한줄)₩12,500
• Fish Cutlet생선까스₩12,500

详情

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新道林站

电话

02-2677-6946

营业时间

星期日

—

星期一

11:00–20:00

星期二

11:00–20:00

星期三

11:00–15:00

星期四

11:00–20:00

星期五

11:00–20:00

星期六

11:00–15:00

周一、周二、周四、周五 11:00-20:00（休息 15:00-17:00，最后点单 19:15）；周三、周六 11:00-15:00（最后点单 14:00）；周日及每月最后一个周六休息