Somun Restaurant

简介

舒适的韩国餐馆，位于明谷市场内，提供丰盛的家常白饭和搭配新鲜制作的泡菜和现场出售的小菜。

位于中谷洞的明谷市场内，Somun Sikdang 以邻里食堂的朴实温暖运营。餐厅空间紧凑，大约有六张桌子，市场摊贩、独自用餐者和周末骑行团体在这里聚集，享用实惠的家常菜肴。餐厅在同一厨房经营专门的小菜副业，老板们为当地家庭提供自制的小菜和自制泡菜——这种交易在餐桌上立刻显现出来。 这里的餐点围绕着丰盛的每日小菜组合展开。根据早上的准备情况，盘子上可能会有调味海带茎、脆干虾、炒西葫芦、辣青葱泡菜或新鲜调味的拌菜，搭配如海带汤或清淡的麻辣豆酱汤等家常汤品。小菜的组合带有明显的、调味过的母亲的手艺，轻易就能让一碗新鲜白米饭吃光。 除了日常的白饭托盘，厨房还推出经典的韩国舒适主菜。炒猪肉快速上桌，香气扑鼻，充分渗透着烟熏锅气，搭配厚切的青葱和卷心菜，淋上平衡的胡椒酱。海鲜同样受到细致对待：整条大马哈鱼（jaban godeungeo）和阿特卡马哈鱼（imyeonsu）在烤架上烤至酥脆，肉质松软且没有腥味，海鲜偶尔直接从市场的鱼贩那里采购。为了提供温暖的汤品，菜单上还有丰盛的一人份炖菜，如装满牛肉和葱的深汤辣牛肉汤，以及单人份的部队锅和冒泡的陶土蒸蛋碗。 氛围明显扎根于市场的热情好客，由温暖的女主人照料，她们经常在桌上滑上额外的榛子冻，配以像比基尼印花围裙这样的俏皮细节。Somun Sikdang 提供真正的、慷慨的韩国家常菜，根植于市场的新鲜和调味工艺。

菜单

• Homestyle Baekban가정식 백반₩8,000
• Spicy Stir-fried Pork제육볶음₩11,000
• Grilled Fish생선구이₩13,000
• Budae Jjigae (Spicy Sausage Stew)부대찌개₩11,000
• Spicy Stir-fried Squid오징어볶음₩11,000
• Soft Tofu Stew순두부찌개₩9,000
• Soybean Paste Stew된장찌개₩9,000
• Kimchi Stew김치찌개₩9,000
• Cheonggukjang청국장₩11,000
• 한방오리백숙(예약메뉴)₩80,000
• 한방닭백숙(예약메뉴)₩70,000

营业时间

星期日

10:30–21:00

星期一

10:30–21:00

星期二

10:30–21:00

星期三

10:30–21:00

星期四

10:30–21:00

星期五

10:30–21:00

星期六

10:30–21:00

每天 10:30 - 21:00