Halmae Jip

简介

一家位于景福宫附近的老字号，因其猪蹄和独特的蒜蓉豆芽汤而闻名。

在景福宫站附近的一个隐蔽的钟路小巷中，Halmae Jip 感觉更像是一个持续经营的地方，而不是一个经过精心打磨的复古场所。室内，食客们脱掉鞋子，坐在一个温馨、陈旧的房间里。这里空间不算特别宽敞；当桌子满时，谈话声也随之上升。来这里是为了老式的环境，但要留出空间来品尝两道定义这顿饭的菜肴：猪蹄和蒜蓉豆芽汤。 猪蹄特别柔软，轻轻一抬就能分开。根据一位食客的说法，它在冷却时没有明显的猪肉气味，而在吃的过程中则会逐渐感受到温暖。靠近骨头的切片，尤其是皮，带有更多的香料味，因此如果你对辣味敏感，可能会有些挑战。对于两个人来说，两人份的订单被描述为合理的分量。 蒜蓉豆芽汤的名字则是一个不太熟悉的版本。一位食客描述它充满了大蒜和豆芽，具有辛辣的特点，特别适合搭配饮酒。这与简单的一碗猪肉土豆舒适餐有所不同：在这里，博主发现了独特而生动的东西，尽管这顿饭的吸引力仍然最好通过亲自尝试来判断。 这个小巷里的老字号有一个实用的限制：食客们报告说需要排队，餐厅不接受预订。整个聚会必须在入内前到齐，因此协调到达时间很重要。随着夜晚的推进，可能会形成排队，一位访客发现餐厅在傍晚早些时候就因售罄而关闭。提前到达是更安全的计划。 在 Halmae Jip，氛围紧凑、嘈杂，且舒适自然。点一份猪蹄，享受其丰盈的质感和逐渐升温的感觉；再加上蒜蓉豆芽汤，形成一种更尖锐、更辛辣的对比。

菜单

• Pork trotters족발₩39,000
• Gamjatang (pork bone stew)감자탕₩39,000

详情

最近的车站

景福宫站

电话

02-735-2608

营业时间

星期日

11:45–21:00

星期一

11:45–21:00

星期二

11:45–21:00

星期三

11:45–21:00

星期四

11:45–21:00

星期五

11:45–21:00

星期六

11:45–21:00

通常营业时间为11:45–21:00，14:00–17:00休息；周一休息。营业时间可能会有所变化，当食材售罄时可能会提前关闭。