Gunsan Agu Ggotge

简介

位于白石洞的老字号餐厅，以丰盛的辣味炖海鲜和鳗鱼而闻名。

位于高阳的白石洞一个安静的住宅小巷中，Gunsan Agu Kkotge 是一个依靠数十年忠诚经营的社区餐厅。它在同一个地方经营了大约三十年，仍然是当地人心中珍贵的避风港，许多从小就在这里用餐的顾客因持久的食谱和热情的员工而再次光顾，他们把离开的顾客视为老朋友。 白色一次性纸巾铺满的桌子标志着简单而严肃的用餐体验。餐点以自制的整齐家常小菜开始——脆爽的黄瓜尤为突出——以及刚刚在铁板上煎好的热腾腾的咸味煎饼，边缘酥脆。餐厅以基础食材为傲，特别是使用国产红辣椒粉制作的酱汁，带有深沉而共鸣的辣味，而没有人工的尖锐感。 厨房擅长丰盛的炖菜，无论你选择经典的*agu-jjim*（辣味炖鳗鱼）还是丰富的*haemul seokkeo-jjim*（混合海鲜炖菜）。与那些用一堆豆芽填充盘子的地方不同，Gunsan Agu Kkotge 用丰厚的章鱼、嫩滑的鱿鱼和浸泡在浓郁光泽红酱中的肉质鳗鱼装满了菜肴。海鲜的分量令人满意，真实的口感与白天的somaek自然搭配。 没有*bokkeumbap*的访问是不会结束的。直接在剩余的酱汁中炒制，分量巨大——即使是一份订单也能轻松覆盖锅底，米饭上点缀着葱花，边缘酥脆。这是一种不矫揉造作、深具安慰感的韩国餐饮，扎根于老派的慷慨和经过验证的技艺。

菜单

• Fried Rice볶음밥
• 해물섞어찜 (중)₩55,000
• Braised Monkfish (Large)아구찜 (대)₩58,000
• 아구탕 (대)₩58,000
• 꽃게찜 (대)₩65,000

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电话

031-903-0322

营业时间

星期日

11:00–21:00

星期一

—

星期二

11:00–21:00

星期三

11:00–21:00

星期四

11:00–21:00

星期五

11:00–21:00

星期六

11:00–21:00

11:00 开门