Gangnaru
강나루
Stew
简介
位于瑞草附近的一个繁忙午餐地点，以丰盛的炖菜和每人提供两个煎蛋的自助站而闻名。
位于瑞草大法院附近的博园路地下室，Gangnaru以瑞草法律区的快节奏运营。仅在工作日的午餐高峰时段开放，从10:30到14:30，这个地下餐厅迅速吸引了寻求共享炖锅的上班族。在一个周转时间至关重要的地区，厨房几乎立即将订单送到桌上，热气腾腾的菜肴在客人还未完全坐定时就已在桌上冒泡。 在主菜到达之前，自助煎蛋站的仪式开始了。用餐小组通常会派出最年轻的成员来煎阳光面蛋——餐厅允许每人慷慨地享用两个，配有食用油和盐。当热腾腾的鸡蛋被端回来时，配菜已经准备好：轻微调味的豆芽，清脆可口，黑色蜜豆（kongjaban），以及与盛满黑米（heukmibap）自然搭配的辣味炒鱼饼。 菜单以简单、滋补的韩国舒适食品为中心。招牌菜是冬带麻羹汤，一种清淡的鳕鱼汤。尽管被归类为淡色的jiri风味汤，但它带有一种穿透厚切豆腐、豆芽和大量香味水芹（minari）丰富感的辛辣刺激。蔬菜在炖煮的鳕鱼中保持脆感，产生清新、提神的热度。或者，桌子上也会点上丰富的泡菜炖锅，一种为添加而设计的火红炖菜。食客们通常会扔入即食拉面，让卷曲的面条吸收浓烈的汤底，然后将剩余的汤直接舀在米饭上。简单而围绕共享习惯构建，Gangnaru严格迎合瑞草洞的工作日节奏。
菜单
- Kimchi Stew₩11,000
- Rolled Omelet₩15,000
- Budae Jjigae (Army Stew)₩13,000
本地贴士
- 直接前往自助煎蛋站，每人可以煎两个鸡蛋。
- 午餐时间短（10:30到14:30），餐厅周末休息。
- 非常受当地上班族欢迎，因此午餐时间会很忙。
详情
- 首尔教育大学站
营业时间
- 星期日
- —
- 星期一
- 10:30–14:30
- 星期二
- 10:30–14:30
- 星期三
- 10:30–14:30
- 星期四
- 10:30–14:30
- 星期五
- 10:30–14:30
- 星期六
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