Chaho Rorok
차호로록
Traditional
简介
舒适的素食韩国套餐餐厅，位于永登浦区办公室站附近，提供健康的寺庙风格套餐，搭配温暖的荞麦茶。
从永登浦区办公室站步行不远，Chahororok 是一家由单独的老板兼厨师经营的宁静韩国寺庙食品避风港。走进里面就像是从周围繁忙的街道中故意暂停。房间散发着宁静的传统韩国气息，桌子旁精心设置了专用的洗手盆——这一小细节为聚会营造了优雅、以款待为先的氛围。 由于一切都是单独操办的，因此必须提前预约。按时到达时，桌子已经以精确的方式摆放，散发出季节性寺庙菜肴的宁静优雅。中心菜肴通常是谷物的选择：芳香的*bujiage-i namul-bap*（米饭上放有调味山菜）或粘稠的*heukmi yeon-ip-bap*（用荷叶蒸的黑米，里面装满了栗子、枣、豆类和种子）。竹子茎选项（*daenamu-tong-bap*）也会轮流出现。 小菜的搭配避免了重油炸和刺鼻香料，选择温和的炖煮、蒸煮和轻轻翻炒。盘子上呈现出鲜艳的调味茄子、酥脆的季节性卷心菜煎饼（*baechujeon*）、精致的豆腐面条沙拉和清爽的冷橡子果冻汤（*muksabal*）。在温暖的月份，意外的韩国甜瓜（*chamoe*）沙拉点缀着石榴籽和浆果，增添了明亮、清脆的口感。土壤味的季节性绿叶蔬菜和自制的咸菜将整个菜品结合在一起，而不会让味蕾感到压倒。 忠于餐厅的名字——它俏皮地模仿悠闲饮茶的声音——每张桌子上都有一壶坚果味的温暖荞麦茶，放在火焰上加热。它伴随整个用餐过程，促进消化，自然引发对话。没有重油和人工调味料，食物让食客感到非常满意，而不会有餐后疲惫。无论是招待家中的长辈、聚集有植物性饮食的国际客人，还是单纯渴望清淡家常菜，Chahororok 证明了温和、未经加工的韩国素食餐饮在灵魂上毫不逊色。
菜单
- Chahororok Set Meal₩17,000
- Lotus Leaf Steamed Rice
- Chahororok Special Set Meal₩20,000
- Bujikkaengi Herb Rice
- 부지깽이 나물밥+호박범벅+차 (2인이상)₩16,000
- 흑미 연잎밥+호박범벅+차₩16,000
- 지리산 대나무통 영양밥+호박범벅+차₩16,000
- 호박범벅₩12,000
- 차호로록 건강한 저녁 밥상₩20,000
- 배곶감차₩9,000
- 계피꿀차₩7,000
- Homemade Jujube Tea₩10,000
本地贴士
- 通过 Naver 提前预约是必需的，因为餐点是根据您的到达时间精确准备的。
- 随到随吃可能会面临 30 到 40 分钟的等待，或者因座位有限而被拒绝。
- 可以选择芳香的荷叶饭（yeonipbap）或调味的 bujikkaengi 草药饭。
- 没有停车位，因此建议通过永登浦区办公室站使用公共交通。
详情
- 永登浦区办公室站
营业时间
- 星期日
- 12:30–20:00
- 星期一
- 11:30–20:30
- 星期二
- 11:30–20:30
- 星期三
- 11:30–20:30
- 星期四
- 11:30–20:30
- 星期五
- 11:30–20:30
- 星期六
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