Juha Gakjan

简介

一家位于汉国外国语大学校园附近的猪牛烤肉店，以丰盛的混合肉套餐和深夜营业而闻名。

在东大门的 Juha Gakjan，晚餐的主角是肉：五花肉和猪颈肉以丰盛的套餐呈现，厚切和帝王菇准备好上烤架。一位顾客描述了一个600克的三层肉套餐；另一位则在600克的猪肉拼盘B中加入了猪颈肉。虽然菜品可能会有所不同，但吸引力显而易见：多种猪肉切块可以烹饪和比较，而不是急匆匆地吃完一盘。 让烤架发挥作用。这家餐厅的炭火烤猪肉被描述为多汁和弹性十足，足够的丰富感让第一口成为暂停谈话的时刻。如果有选择，猪颈肉因其美味、醇厚的风味而受到特别推荐。猪皮是另一个选择：嚼劲十足，味道温和，肉后是一种令人满意的口感变化。而猪肉并不是唯一的选择。Juha Gakjan 还提供牛肋骨；一位食客先尝试了原味，然后将其浸入单独提供的腌料中。 餐桌上有自己的舒适。基本的配菜包括酱料和腌制小菜，而评论者提到在肉类旁边有泡菜汤或大酱汤。为了更意外的体验，一次访问带来了豆腐渣汤，另一次则赞扬了一道柔软、像布丁一样的蒸蛋。这些额外的菜品为漫长的用餐增添了一些节奏：烤肉、浸泡、一勺汤，再回到烤架。 这是一个实用、热闹的选择，适合在大学区的团体用餐，而不是安静的晚餐。烤架是自助的，满座的报告表明这里可能会很忙；一方的预约是有用的。最后以凉拌的热无面条结束，或分享餐厅的肉和泡菜炒饭，描述为相当丰盛的双人份。准备好烹饪，点各种切块，留出最后几口的空间。