Yukdaejang Geumcheon Siheung Branch

简介

在西兴洞的一家丰盛辣牛肉汤餐厅，提供经典的辣牛肉汤和浓郁的辣牛肉面汤。

位于西兴交叉口附近的百家咖啡楼上的二楼，Yukdaejang Geumcheon Siheung 提供了一个简单舒适的避风港，围绕丰盛的*辣牛肉汤*而设。乘坐电梯进入一个明亮、相对宽敞的餐厅，摆放着大约九张桌子，即使在午餐高峰时段，邻里的食客也能保持开放和整洁的氛围。 厨房专注于深厚的咸香味和辛辣的牛肉汤，层次分明，带有炖青葱的浓郁甜味。经典汤品自然搭配蒸米饭，而面条爱好者则面临一个重要选择：标准的*炸干面*——用炸干面条制作，还是*生炸干面*，后者则使用新鲜、筋道的刀切面。选择新鲜面条会改变整碗汤的口感：淀粉轻轻地使火红的汤变得浓稠，变成一种粘稠、丝滑的酱汁，顽固地附着在每一根面条上。汤底带有令人满意的辣味温暖，不会压倒味蕾，平衡着炖煮的葱香的丰富。 对于最饿的顾客，标准的做法是先将弹性的面条从碗中取出，然后将一碗白米饭直接倒入剩余的汤底中。每一口都浸透了浓缩的牛肉高汤，带来经典韩国*汤饭*的舒适感。该店从早到晚营业，提供外卖和送餐服务，适合日常午餐和安静的邻里晚餐。

菜单

• Yukgaejang Fresh Noodle Soup생육칼면₩12,000
• 대장 소갈비찜
• 육즙가득한 만두
• Old-style Traditional Yukgaejang옛날전통육개장
• Beef Brisket Yukgaejang차돌육개장
• Army Stew Yukgaejang부대육개장
• Dak Gaejang닭개장
• Extra Spicy Beef Soup불육개장
• Soft Tofu Yukgaejang순두부육개장
• 양지설렁탕
• Rice Cake And Dumpling Soup사골떡만두국

营业时间

星期日

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星期一

10:00–22:00

星期二

10:00–22:00

星期三

10:00–22:00

星期四

10:00–22:00

星期五

10:00–22:00

星期六

10:00–22:00

周一至周六 10:00-22:00（最后点单 21:00）。周日休息。