Old-Fashioned Fried Chicken
옛날통닭
Chicken
简介
在金浦的高村，一家休闲的老式炸鸡酒吧，以多汁、微辣的整只炸鸡、适合啤酒的菜肴和慷慨的玉米奶酪份量而闻名。
位于金浦高村的星谷路旁，옛날통닭（也有一个复古的招牌写着“사께사께”）以真正的本地酒吧的朴实魅力运营。远离现代连锁酒吧的光鲜亮丽，这家社区酒吧完全由一位经验丰富的女性老板兼厨师掌控，她独自管理着丰富的舒适食品菜单。 菜单的无可争议的中心是整只炸鸡（옛날통닭）。炸至金黄酥脆，带有轻微的热度，完美切割任何油腻，鸡肉嫩滑多汁，完全没有干白肉。撕成易于处理的块状，几乎是为了搭配冰镇生啤酒而精心调配。 当地人通过口耳相传常常光顾这里，既是为了鸡肉，也为了配菜。一道特别的菜品是辣海螺沙拉，独特地与有嚼劲的凉面（jjolmyeon）混合，而不是传统的冷面（somyeon）。当市场时机合适时，这道菜会加入新鲜的野韭菜（dallae），尽管厨房在没有香草时也保持菜品的鲜明、明亮和适合啤酒的口感。对于那些寻求纯粹舒适食品享受的人，菜单还提供一份溢出的平底锅玉米奶酪，份量高耸、无底，烤至冒泡和甜美。 这家酒吧毫不做作，骄傲地保持着过时的风格，完全倾向于慷慨的份量、诚实的定价和热乎乎的饮酒食品。它是一个可靠的、没有花哨的社区聚集地，您来这里纯粹是为了美味的口味、高耸的零食和简单的啤酒。
菜单
- Old-style whole fried chicken
- Spicy whelk salad
- Corn cheese
- Beef Jeon₩20,000
- Spicy-sour Cockle Salad₩25,000
- 바지락초무침₩25,000
- Fermented Skate Pancake₩20,000
- Pan-fried Battered Oysters₩20,000
本地贴士
- 尝试搭配啤酒的옛날통닭；鸡肉被描述为多汁而非干燥，微辣。
- 골뱅이쫄면可能仅在野韭菜可用时提供。
- 期待一种休闲的社区pocha风格氛围，而不是现代的餐厅。
详情
营业时间
- 星期日
- 16:00–23:00
- 星期一
- 16:00–23:00
- 星期二
- 16:00–23:00
- 星期三
- 16:00–23:00
- 星期四
- 16:00–23:00
- 星期五
- 16:00–23:00
- 星期六
- 16:00–23:00