북촌가마솥순두부

简介

专营嫩豆腐锅（顺豆腐）的小店，82条评价获4.5分——有辣味、牡蛎海鲜或牛内脏口味，5月至9月还供应冰凉的豆浆面（豆汁冷面）。

北村铁锅嫩豆腐让嫩豆腐成为仁寺洞的目的地，凭4.5的评分和一份跑遍嫩豆腐光谱的菜单：辣味标准款10,000韩元，牡蛎海鲜或牛肉肥肠版12,000，每一锅都在石锅里翻滚沸腾着上桌，生鸡蛋仪式完好无损。'铁锅'之名标志着传统做法，而肥肠变体是有意思的那个——肥肠的浓郁对上蛋羹般的豆腐，是被低估的搭配。到了夏天，厨房随季节转向：冰镇豆浆面从5月到9月加入菜单，使它成为市中心少见的、让大豆在滚烫和冰凉两种形态下都受到礼遇的店。营业到晚8点半。鸡蛋要立刻磕进去；砂锅的热度负责把它烫熟。

菜单

• Spicy Soft Tofu Stew얼큰순두부₩10,000
• 맑은순두부₩10,000
• 소곱창순두부₩12,000
• LA갈비+순두부₩31,000
• 차돌청국장₩11,000
• 시래기콩탕₩11,000
• 비건순두부₩11,000
• 들깨순두부₩11,000
• 굴해물순두부₩12,000
• 두부버섯전골(대)₩48,000
• 전복낙지버섯전골(대)₩58,000
• 명품콩국수(5~9월 계절메뉴)₩12,000
• 두부보쌈+순두부₩45,000
• Seafood Scallion Pancake해물파전₩20,000
• Warm Boiled Firm Tofu모두부₩12,000
• 들기름 두부구이₩22,000
• 굴두부보쌈+순두부(10~4월 계절안주)₩55,000
• 굴무침(10~4월 계절안주)₩25,000
• 굴전(10~4월 계절안주)₩23,000
• Hot-pot Bulgogi뚝배기불고기₩11,000
• 냉면(비빔/물)(5~9월 계절메뉴)₩10,000
• 두부버섯전골(중)₩40,000
• 만두버섯전골(대)₩48,000
• 만두버섯전골(중)₩40,000
• 소곱창전골(대)₩55,000
• 소곱창전골(중)₩45,000
• 보양식불,낙,새전골(4인)₩60,000
• Dubu Kimchi두부김치₩25,000

详情

电话

02-777-8884

营业时间

星期日

07:30–20:30

星期一

07:30–20:30

星期二

07:30–20:30

星期三

07:30–20:30

星期四

07:30–20:30

星期五

07:30–20:30

星期六

07:30–20:30

营业至20:30