Leedorim Blot Coffee X Bake

简介

位于世宗大王出生地的宽敞西村咖啡馆，设有室内苔藓岩喷泉、特色烘焙、多样的咸面包和刨冰。

位于西村的紫霞门路上，世宗大王的历史出生地，Leedorim将特色烘焙与广泛的面包柜台相结合。多层建筑从街道上看似乎很简单：现代化的外观后面是一个宽敞的分层布局，通过通风走廊连接到一个带有半私密聚会室和安静屋顶露台的附楼，提供清晰的仁王山和北岳山的景色。在主大厅内，一个高耸的苔藓覆盖岩石装置成为房间的中心，涓涓细流形成雾气般的水流，在开放的二楼中庭下营造出意想不到的扎根森林般的氛围。 饮品柜台与Blot Coffee合作，提供每日自家烘焙的咖啡豆，包括来自埃塞俄比亚和巴拿马的单一产地选项，以及精致的艺伎风味。对于冷饮，顾客倾向于选择抹茶刨冰——堆满细腻的刨冰，带有明显的苦甜绿茶余味，以及西村的仁豆米刨冰，上面撒有坚果大豆粉和轻微甜味的红豆。 糕点每天早上早早排队，咸面包种类繁多，包含松露奶酪、鳕鱼子酱和迪拜巧克力等非常规口味，以及标准的素食黄油批次。外壳保持薄脆，发出清脆的声音，内部则是嚼劲十足的空心面包屑，干净地承载着丰富的植物脂肪而不油腻。到了下午晚些时候，季节性水果蛋糕和咸面包的玻璃展示柜迅速被清空。无论是在宏伟的石雕旁的活力开放休息区安顿下来，还是在楼上的安静附楼书桌上享受一个人的阅读时光，这个场所都作为一个悠闲的多房间避风港，距离景福宫站仅几个街区。