Ajit Hop

简介

在独山洞的一家小型一楼社区酒馆，以丰盛的鸡肉白汤和自制的小菜而闻名。

在Juha Gakjan，定居的理由不仅仅是啤酒旁的小吃。一位访客的描述提到这是一个温馨的金泉饮酒场所，店主的热情欢迎是其魅力的一部分——而食物则有着慷慨的家常菜感觉，值得细细品味。 最突出的菜品是鸡肉白汤，博主称之为店里的隐藏菜单。在那次访问中，价格为30,000韩元，需要提前30分钟预约，所以在特意前往之前请确认。鸡肉丰盛而嫩滑，汤底奶白而深邃的鲜美。加入单独提供的韭菜，然后将肉浸入盐和胡椒中；这种组合使得这道菜适合慢慢分享，而不仅仅是与一轮饮品并排放置。 留点空间给最后的菜品。一旦鸡肉几乎吃完，餐厅会提供鸡肉粥，访客形容其份量相当可观。搅拌入剩余的汤中，变得浓稠而奶油状，温暖而鲜美的丰富感为这顿饭画上了满意的句号。同样的描述提到了一颗作为免费赠品的鸡蛋，以及泡菜和萝卜沙拉作为小菜——这些小细节增强了慷慨款待的感觉。 白汤并不是浏览菜单的唯一理由：博主还特别提到辣炒猪肉（jeyuk），并更广泛地赞扬了烹饪。不过，如果你有时间分享一锅并妥善结束，汤是最具代表性的选择。Juha Gakjan的魅力，如访客所描述的，是那种亲密、热情的饮酒室氛围和足够丰盛的食物，使餐桌感觉像是晚餐。在访问之前，请直接确认白汤的预约要求和当前价格。

菜单

• Chicken baeksuk닭백숙₩30,000
• Spicy stir-fried pork제육
• 쏘세지야채₩15,000
• Spicy Braised Chicken닭볶음탕₩25,000
• Fish Cake Soup오뎅탕₩13,000
• Spicy Stir-fried Pork제육볶음₩15,000
• Rolled Omelet계란말이₩12,000
• Dubu Kimchi두부김치₩15,000
• Blanched Squid오징어숙회₩15,000
• Spicy Stir-fried Squid오징어볶음₩15,000
• Grilled Young Pollack노가리₩10,000
• Spicy Whelk Salad골뱅이무침₩20,000