Solip Nongwon

简介

一家隐蔽的高阳乡村餐厅，以整只药膳鸡和漆树鸡闻名，浓郁的汤底最后做成了锅巴粥。

Solip Nongwon 是一个你可能会怀疑自己是否经过的地方：在高阳的德强区，它坐落在一个指向狭窄小路的标志之后。沿着小路走，你会到达一栋老式建筑，门口就有停车位。这里的环境更像是一次乡村出游，而不是快速的工作日餐——尤其是当一整锅鸡在等着你时。 这是一家以鸡和鸭为主的韩式滋补菜肴餐厅。招牌菜是汉方药膳鸡，鸡肉与漆树和药材炖煮；其他顾客提到的选择包括黄芪白熟鸡和鸭白熟鸡。大份的整只鸟适合分享，几位评论者建议提前打电话：厨房会提前准备这些菜肴，通常需要大约20到30分钟的通知。这个小小的计划似乎是就餐的一部分。 在餐桌上，期待的是不断变化的小菜，而不是固定的菜单。评论提到脆爽的泡菜和腌制小菜，包括盐渍黄瓜，以及调味蔬菜和炒凤尾鱼。与药膳鸡一起，鸡肉和长条的莴苣在汤中一起煮；给蔬菜一些时间变软，然后上菜，慢慢品尝那药香浓郁的汤汁。最后的锅巴是留出空间的理由：当鸡肉快吃完时，锅巴——焦米饭——被放入锅中，做成浓稠的粥。一位食客甚至提前要求这样做，以便将汤、鸡肉和米饭一起享用。 这里有房间和可以拼桌的桌子，气氛可以从家庭聚会转变为与朋友的悠长午餐。这不是一个精致的市中心餐厅场景；这是一个隐蔽的、从容的用餐体验，围绕着一锅热气腾腾的菜肴、共享的小菜和慢慢享受美食的乐趣。如果漆树鸡不是你的偏好，可以尝试其他的白熟鸡选项——但出发前请打电话确认。

菜单

• Herbal lacquer-tree chicken한방옻닭₩65,000
• Astragalus chicken soup황기백숙₩65,000
• Spicy braised chicken닭도리탕₩60,000
• Herbal Kalopanax chicken한방 엄나무닭₩65,000
• Lacquer-tree duck옻오리₩75,000
• Duck soup오리백숙₩75,000

营业时间

星期日

11:00–21:00

星期一

11:00–21:00

星期二

11:00–21:00

星期三

11:00–21:00

星期四

11:00–21:00

星期五

11:00–21:00

星期六

11:00–21:00

报告的营业时间为11:00–21:00；周日到17:00。访问前请确认。