Sagye

简介

靠近石溪站的舒适韩国融合酒吧，提供传统酒水、脆薄风格的煎饼和丰盛的火锅。

位于离石溪站仅几步之遥的二楼，Sagye是一家气氛独特的现代韩国美食酒吧。内部深黑色的装饰与温暖的木地板在低调的聚光灯下形成对比，宽大的桌子和窗边的座位俯瞰着街道。氛围既隐秘又充满活力，因此提前预订是避免晚间等待的明智选择。 厨房专注于现代韩国饮酒美食，既有丰盛的共享火锅，也有脆口的小吃。中心菜品是撒太煮锅，宽浅的锅里边缘堆满了嫩牛腱、白菜、蘑菇、葱、韭菜、豆腐和面条。当它在桌上慢炖时，汤底变成浓厚的乳白色，散发出干净而深邃的牛肉风味，适合搭配冰镇的生啤酒。对于炖肉，Sagye的牛肋排提供丰盛的丰富牛肉短肋，搭配一堆舒适的顺滑土豆泥。 煎炸类菜品突出了精心的口感。土豆煎饼（gamjajeon）被压得像酒吧风格的比萨饼一样薄，边缘酥脆，满是咸香的培根碎。接下来的韭菜泡菜煎饼则宽大、纸薄、酥脆，搭配调味酱油作为蘸料。 小份菜品轻松应对后续饮酒。低钠的烤鳕鱼子切片与脆黄瓜条和蛋黄酱搭配，为烧酒提供了清爽的咸味解药。那些享用油炸食品的人常常以香气四溢的松露薯条或新鲜的韩牛生肉作为主食。Sagye提供传统酒水、生啤酒和烧酒，无论你需要丰盛的第一轮火锅，还是一个悠闲的地方享用脆煎饼和冷饮，都是理想之选。