Churami Yeoksam Branch
츄라우미 역삼본점
Izakaya
简介
一家高档的居酒屋，位于九宜站附近，拥有深海灵感的氛围和可容纳12位客人的私人包间。
位于九宜站和宣陵站之间一栋建筑的二楼，Churaumi 受到冲绳著名水族馆的启发，在江南的喧嚣中营造出海洋般梦幻的逃离。该居酒屋采用昏暗的氛围，海洋主题的照明立即改变了夜晚的节奏。宽敞的平面图将宽敞的餐桌与可容纳12位客人的私人餐厅相结合，并配备专用音响，使其成为相亲、客户晚餐和低调庆祝活动的热门目的地。 丰富的菜单作为一个完整的餐饮沙龙，而不是标准的饮酒场所，首先提供经过深思熟虑的冷却坚果茶，而不是普通的水，搭配美味的腌制小菜。生食选择突显了新鲜度，特别是各种生鱼片拼盘，将光滑的生鱼片与丰富的鳗鱼肝（*ankimo*）搭配在一起，还有创意冷盘，如拌有调味鳕鱼子酱的生鱼片。 温暖的炖锅主导了桌上的订单，以辛辣海鲜番茄锅为首。锅中装满新鲜番茄、鱿鱼、饱满的虾、蔬菜和融化的奶酪，汤底带有舒适的辛辣感，食客通常会加入乌冬面或中国面条来增加丰盛感。厨房的热菜部分，串烧的烧鸟和金色蟹肉可乐饼展示了可靠的技艺，而烤牙鲆则大份量上桌，外皮酥脆，肉质细腻如黄油。西式菜肴如奶油鸡排进一步拓宽了菜品范围。 这里的甜点也不容忽视，得益于自制的糯米豆腐。由箭根淀粉和新鲜奶油制成，浓稠的米糕质地布丁在甜美的坚果焦糖 glaze 下提供了弹性的咀嚼感——通常作为开场服务菜品，结束一晚由生啤酒和烧酒驱动的聚会。
菜单
- Spicy Seafood Tomato Nabe
- Mochiri Dofu
- 특사시미₩140,000
- 츄라우미 모듬사시미₩75,000
- 모리아와세₩48,000
- Cheese Plate₩30,000
- 모듬꼬치10종₩32,000
本地贴士
- 私人包间可容纳12人，并收取20,000韩元的房间费用。
- 点辛辣海鲜番茄锅，并添加面条以增加丰盛感。
- 通过每张桌子上的平板方便下单。
- 相亲、团队晚餐和聚会的热门场所。
详情
- 九宜站
营业时间
- 星期日
- 17:00–03:00
- 星期一
- 17:00–03:00
- 星期二
- 17:00–03:00
- 星期三
- 17:00–03:00
- 星期四
- 17:00–03:00
- 星期五
- 17:00–03:00
- 星期六
- 17:00–03:00