Nakwon (Mayfield Hotel)
메이필드호텔 낙원
Traditional
简介
位于梅菲尔德酒店内的传统韩式餐厅，自1984年起供应上等炭烤排骨，环境为精致的韩屋风格。
坐落在江西区梅菲尔德酒店园区里的乐园，自1984年起就是韩式餐饮传统的一位安静守护者。韩屋庭院式的布置——满是木梁，脚下是石——营造出一种不慌不忙的气氛，仿佛与首尔的喧嚣隔了一个世界，其实你离酒店的欧式花园不过几步之遥。 招牌牛排骨修得干净利落，腌料以梨、酱油和芝麻层层堆叠，把肉软化到几乎在舌上化开。点单按等级区分：特级部位带着黄油般的浓度，特调腌味的那一款则偏向鲜味的纵深，各自给出关于牛肉在细致处理下能变成什么的一段沉思。冷面——荞麦冷面——泡在既醒神又细致的汤里，是烤肉那份丰腴的对位。 服务的节奏，属于一个把这件事做了四十年的人：周到而不盘旋，内行而不表演。餐厅本身就是为韩式排骨文化所要求的漫长、从容的一餐设计的——桌面宽敞，高高的天花板把声音吸走而不是放大。家人在这里团聚。生意伙伴在共享的小菜之间敲定合作。这家店以同样的从容把这一切都接住。 对住在梅菲尔德酒店的旅人，或是被江西区更安静的街区吸引而来的客人来说，乐园代表着一种越来越稀有的东西：技法与传统在这里固化成了真正难以复制的东西。从酒店走两分钟即到，它撑起周围这片地方，靠的不是奇观，而是一件简单而持久的事实——一件事，做好了，做了好几代人。
菜单
- Special Prime Rib
- Special Seasoned Prime Rib
- Naengmyeon (Cold Noodles)
本地贴士
- 位于梅菲尔德酒店园区内——周末请早到或提前预约
- 招牌是特级生大排骨（특생대갈비）；配冷面（냉면）很搭
- 环境高档，适合家庭聚会或正式宴请；着装建议休闲正装
- 从酒店主楼步行2–5分钟即可抵达餐厅
详情
营业时间
- 星期日
- 11:30–22:00
- 星期一
- 11:00–21:30
- 星期二
- 11:00–21:30
- 星期三
- 11:00–21:30
- 星期四
- 11:00–21:30
- 星期五
- 11:00–21:30
- 星期六
- 11:30–22:00