연희동칼국수 본점
Noodles
简介
街坊邻里的刀切面（kalguksu）小馆，手工切面提供两种分量。
延禧洞刀切面本店把社区面馆做到了最纯粹：手工刀切面配汤，只给你两个决定——普通还是大碗。칼국수顾名思义是刀切的面，而手工面就是全部论据：不规则的切面挂得住汤，机器压面追不上的嚼劲，一碗到底的抚慰。菜单短到这个程度是一种自信宣言；能在首尔住宅区撑过几十年的刀切面馆，靠的只有汤头和面条。上午11点开门，为它作为午餐机构的自然节奏定了调。饿的话就点大碗——差价从来不大——而且可以期待桌上那碟几乎和汤一样重要的泡菜。在延禧洞又冷又下雨的日子，该选的就是这一碗。
菜单
- Boiled Beef Slices₩30,000
- 칼국수 (보통)₩12,000
- 칼국수 (대)₩14,000
详情
营业时间
- 星期日
- 11:00–21:00
- 星期一
- —
- 星期二
- 11:00–21:00
- 星期三
- 11:00–21:00
- 星期四
- 11:00–21:00
- 星期五
- 11:00–21:00
- 星期六
- 11:00–21:00