Lazzat
라자트 우즈벡 레스토랑
Halal
简介
位于梨泰院的正宗乌兹别克清真餐厅，中亚风情热闹，手拉面与柴火烤串是招牌。
# 拉扎特：梨泰院里的中亚慰藉 在梨泰院爬上三层楼梯，拉扎特把乌兹别克菜带到了首尔，那份不摆架子的暖意，常让预想中会更清冷的客人吃一惊。斑驳的外墙之后是一间明亮的店堂，传统的席地座位与普通餐桌交错，壁挂屏幕里飘出乌兹别克民谣——这样的混搭对情侣和想换换口味的一家人同样合适。 拉格曼是菜单的定盘星：手拉面浸在蒜香凌厉的汤里，配着爆炒的肉与蔬菜，顶上意外地铺了芹菜，非但不乱味，反而把味觉削得更利。有食客用육개장（辣牛肉汤）上瘾般的急迫来形容它，但清亮的汤头与筋道的面条自有一副脾气。松萨（somsa）——薄皮在柴火炉里烤出，裹着调好味的肉馅——端上来时配一碟香菜味突出的辣酱，就是要让你蘸个痛快；个头不大，但最好一人一个。 沙什利克（烤肉串）足以扫清任何沉闷：鸡肉与羊肉串嫩得不像话，鸡肉配腌番茄和洋葱，羊肉则有那种少见的多汁，吃着吃着就忘了这是羊。两者的调味都足以独自成立。米饭料理奥什（抓饭）靠比例的克制和用油的轻，避开了油腻这个坑——更接近调过味的炒饭，而不是被油泡透的米粒。玛斯塔瓦是番茄底的肉米汤，汤与料兼备，颇有正经补身汤品的样子。 传统果汁康波特现做，杯底沉着看得见的樱桃，解渴是真解渴。天热的午后，老板还会送上一杯覆盆子饮，算是主人的一点心意。平板点单支持韩语，省事；不过乌兹别克老板的韩语也够用。三万韩元，两个人就能吃得很好——分量大方到能考验食欲。这里不是首尔的高级料理，这是对某个人而言有分量的食物，如今在这里也吃得到了。
菜单
- Somsa₩3,000
- Lamb Grill Shashlik
- Chicken Grill Shashlik
- Plov / Osh₩13,000
- Lagman
- Koza Shorva
- Nan / Lepyoshka₩2,000
- Pishiriq
- Kompot / Sharbat₩1,000
- Mastava
- Samsa₩3,000
本地贴士
- 用餐桌旁的自助点单机下单，支持韩语界面
- 拉格曼（汤面）和沙什利克（烤肉串）必点
- 清真餐厅，不供应酒类。康波特（传统樱桃果汁）为自制
- 周末请早到，座位不多，很快就满
- 需爬三层楼梯，没有电梯——不算难走，但请有心理准备
详情
营业时间
- 星期日
- 12:00–22:00
- 星期一
- 休息
- 星期二
- 12:00–22:00
- 星期三
- 12:00–22:00
- 星期四
- 12:00–22:00
- 星期五
- 14:00–22:00
- 星期六
- 12:00–22:00