
Daehung Sikdang
대흥식당
Traditional
简介
一家舒适的地下家庭风格韩国餐厅,位于政府综合大楼光川附近,深受当地工作人员喜爱,提供丰盛的套餐和丰富的配菜。
大兴食堂位于政府综合大楼光川站附近的碧山购物中心地下商场,是当地公务员和邻里常客寻求正宗韩国家常菜的持久避风港。简朴的餐厅在午餐和下班高峰时段迅速满座,但周转迅速,热情的款待始于一杯温暖的自制谷物水——通常是浸泡过的肉桂种子——营造出热情的氛围。 这家餐厅以灵魂般的白饭套餐而闻名,价格极为低廉。老板的包心菜定食(煮猪肉肚和肩肉套餐)是一个突出的选择,提供嫩滑、干净的本地猪肉,没有任何腥味,搭配调味的萝卜泡菜(无生菜)和偶尔的海带汤。青蒿酱以冒泡和香气四溢的状态呈现,炖煮至浓厚的土味,装满了豆腐、 zucchini 和发酵的整颗大豆,轻松引发额外米饭的需求。食客们常常选择炒辣猪肉(炒肉),因其平衡的温和调味而受到赞誉,避免了过于甜腻的口感,或共享主菜如腌制鲭鱼(腌鲭鱼)和辣炖刀鱼(刀鱼炖)。 真正让大兴食堂与众不同的是其手工小菜的慷慨和轮换。远离商业捷径,每日的菜品展示出精心制作:蒸的青椒裹上面粉(青椒蒸),炖莲藕,韭菜泡菜,调味的黄豆芽,以及偶尔的惊喜如山药沙拉。温和、滋养且不做作,每道菜都映射出一个充满爱的厨房餐桌。对于任何经过光川探索附近景点或前往政府办公室的人来说,这颗地下宝石提供了城中最可靠、最舒适的日常餐点之一。
菜单
- Bossam Set₩9,000
- Rich Fermented Soybean Paste Stew₩8,000
- Braised Mackerel with Aged Kimchi₩10,000
- Spicy Stir-fried Pork₩9,000
- Braised Hairtail Fish₩10,000
- Mung Bean Samgyetang₩15,000
- Kimchi Stew₩8,000
- Spicy Braised Chicken₩35,000
- Bossam₩35,000
- Dubu Kimchi₩15,000
本地贴士
- 点包心菜套餐会附上一碗舒适的海带汤。
- 受欢迎的主食包括包心菜定食、青蒿酱和腌制鲭鱼。
- 现场没有停车位;请使用附近的公共户外停车场以获得更便宜的费用。
详情
- 政府综合大楼光川站
营业时间
- 星期日
- 09:00–21:00
- 星期一
- 11:30–21:00
- 星期二
- 11:30–21:00
- 星期三
- 11:30–21:00
- 星期四
- 11:30–21:00
- 星期五
- 11:30–21:00
- 星期六
- 09:00–21:00