Ninona

简介

舒适的社区酒吧，靠近Eungam站，提供新鲜的生牛肉塔塔、时令刺身和创意酒吧美食，搭配冰冷的烧酒。

从Eungam站步行到新沙洞，您会来到Ninona，这是一家亲密的美食酒吧，当地人将其视为丰盛的晚餐场所和必不可少的深夜避风港。尽管周五晚上桌子很快就会被占满，导致只提供桌子座位的排队，但氛围依然专注而不急促。厨房里的独立厨师为每一道菜品按单准备，回报耐心的食客以一份雄心勃勃、不断变化的菜单，围绕生肉、舒适的煎锅菜肴和火辣的面条而构建。 厨房对生牛肉和海鲜同样给予高度重视。薄切的韩牛生胸肉（*saeng-chadol sashimi*）嫩滑且入口即化，而芳香的水芹牛肉塔塔（*minari yukhoe*）则将丰富的肉质与清脆的草本绿叶相平衡。海鲜选项随市场供应而变化；时令的大鳍礁鱿鱼和墨斗鱼（*gabo-ojingeo*）刺身呈半透明、坚实且自然甜美，配以调味寿司饭（*chodaeri-bap*），让您可以自己制作小吃。点烧酒的客人会收到一个专用的酒杯篮，以选择他们最喜欢的容器，通常会倒出冰冷的酒水，与生鲜蛋白质完美搭配。 较重的熟食菜肴则展现出强烈的风格。麻辣奶油意大利面装满了小白菜、嫩肉、厚吐司三角形和碎四川花椒，带来不可否认的、麻痹舌头的快感，伴随着丝滑的酱汁。脆皮整只虾和水芹煎饼（*tong-saewoo minari-jeon*）将整只甲壳类动物包裹在每一口中，而温暖人心的黄豆酱米饭炖菜（*doenjang sulbap*）或辛辣海鲜拉面则为夜晚画上句号。以冰镇蜂蜜奶酪番茄结束一顿丰盛的餐点——这是对甜美童年的致敬——巩固了为什么社区会将这样的地方留给自己。考虑到烹饪的节奏和紧凑的就餐环境，提前点餐或提前致电预定小团体是最明智的策略。