Off Bake Room
오프베이크룸
Dessert
简介
舒适的三楼外卖面包店，靠近Moran Station，专注于新鲜水果奶油蛋糕、嚼劲十足的麻糬面包和烘焙糕点。
位于Moran Station附近一栋不起眼的商业楼三楼，Off Bake Room是一家安静的外卖专用糕点工作室，每周仅在周四至周六营业。没有显眼的外部标识，它依靠一块谦逊的街面横幅引导甜点爱好者前往其工作室，那里有精心挑选的烘焙食品。 这个空间完全用于生产和取货，没有座位可见。相反，访客前来预订庆祝蛋糕和轮换的日常美食。用100%动物来源的新鲜奶油制作的分层海绵蛋糕是其核心特色；季节性变化包括整颗草莓蛋糕——通常作为高小层蛋糕装在简约的白色盒子里——以及夏季版本，装满了甜瓜或闪光的葡萄。切片可以直接从展示柜中获取，旁边还有形状像烧酒瓶、心形和五彩缤纷的生日蜡烛。 除了分层蛋糕，面包店还涵盖了广泛的糕点和烘焙甜点。一种显著的最爱是嚼劲十足的麻糬面包（jjondeuk-mozzi-bbang），有经典的原味版本以及蓝莓、巧克力和受迪拜巧克力启发的填充物等有趣的口味。柜台还提供单个的香蕉布丁，装满新鲜水果和蛋黄饼干，酥皮蛋挞、鸡蛋布丁、浓密的碎屑和从美味原味到干无花果的司康。咸面包（sogeum-ppang）仍然是主打，提供标准的黄油形式以及切开后填充牛奶奶油、巧克力或甜红豆和黄油的变种。 由于每周营业时间有限和亲密的工作室空间，Off Bake Room作为一个专门的停靠点，为寻求整颗水果蛋糕庆祝或快速带回家的新鲜糕点的城南当地人提供服务。
菜单
- Banana Pudding₩6,500
- Salt Bread₩3,000
- Cake
- Strawberry Cake₩38,000
- 계절과일케이크
- Financier
本地贴士
- 仅在周四至周六开放；访问前请检查时间表。
- 位于三楼，标识很少——请在一楼寻找横幅。
- 专注于外卖的商店，没有就餐座位。
- 整蛋糕应提前通过Instagram预订。
详情
- Moran Station
营业时间
- 星期日
- 休息
- 星期一
- 休息
- 星期二
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- 星期三
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- 星期四
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- 星期五
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- 星期六
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