Myeongji Hof

简介

靠近明知大学的舒适社区酒吧，提供冷啤酒、填满糯米的整只烤鸡和经典干小吃。

位于西大门区的郑家路上，距离白莲市场短途公交车程或步行十分钟即可到达，明知霍夫为长时间工作后提供了一个不拘一格的休憩场所。可容纳约二十四位客人，舒适的空间以低调的灰色墙壁和柔和的暖光照明为特色，轻松平衡了传统社区酒吧和亲密饮酒场所之间的关系。 生啤酒配有一碗免费的鸡腿形状饼干，营造出轻松的氛围。招牌菜是糯米烤鸡（chapssal tongdak），这是一只电烤的整鸡，填满了糯米。由于鸡肉是批量烤制的，未预约的顾客如果新一轮的鸡还在烤架上，通常需要等待长达一个小时，能立即获得一份鸡肉就像中了大奖。当准备好时，鸡肉端上桌时旁边配有经典的酒吧配菜：黄芥末、调味盐、腌制萝卜块和细碎的卷心菜沙拉。 除了烤禽类，厨房还提供丰盛的晚餐和适合深夜小吃的干小吃。常客们经常将啤酒与干鳕鱼（meoktae）搭配，干鳕鱼比一般的更细更嫩，咀嚼起来柔软，不会过于坚韧。一份五千韩元的薯条以适中的分量上桌，炸至干净的淡金色，确认使用了新油。菜单涵盖了酒吧的经典菜肴，如汤米饭糕（gukmul tteokbokki）、辣海螺沙拉（golbaengi muchim）、鱼饼汤（eodeng-tang）和各种香肠，以及经典的干鱼小吃，如干鳕鱼和干鳕鱼片。从周二到周日的下午晚些时候营业至凌晨两点，明知霍夫提供了首尔酒吧文化的真实一面，冷啤酒和烤鸡让错过地铁线变得完全可以原谅。