
달맞이바베큐광장
Chicken
简介
乙支路的露天烧烤广场。老首尔的气场,配烧酒和삼겹살。
还没进门,入口处就飘来竹汁与炭火燃烧的气味。在달맞이바베큐광장,比标准规格大上一半的厚实장닭在客席就能看见的炭火坑上缓缓翻转,一遍遍刷上죽염(竹盐)和那股淡淡甜味的竹子萃取液。这家店在乙支路机械五金街的室内座位大概只有六十个,但真正的看点是야장——挂满灯泡的露天夜间庭院,周末晚上排队动辄超过五百组。 盐烤鸡装在金属大盘里端上桌,配土豆泥、煮红豆和切丝卷心菜——工地级的分量,肉却意外地嫩。抹了香料的那一版是货真价实的辣椒辣度,而不是大多数韩式下酒鸡那种含糊的麻。熟客会点수제흑돼지소시지,手工灌的黑猪肉肠,一口咬下肠衣会「啪」地爆开,配颗粒芥末和更多土豆泥。不过在这一切之前,先点一杯마스터푸어的카스生啤:调酒师把冰过的杯子冲一遍,倒到溢出来,用抹刀刮平泡沫,再把整只杯子浸进冰水里——这套小仪式做出来的啤酒明显更干净,甚至带点甜。如果这桌还撑得住,就用草莓酸奶刨冰(빙수)收尾。 平日16:00开门;要么那时就到,要么等到18点就得排两小时。周末从中午开始,但想在晚上坐露天区,排三小时以上是常事。캐치테이블可提前一到两小时预订。不收现金,只刷卡。
菜单
- Salt Grilled Chicken Barbecue₩26,000
- Pork Belly BBQ₩13,000
- Spiced Grilled Chicken Barbecue₩28,000
- Spicy Grilled Chicken Barbecue₩28,000
- Homemade Black Pork Sausage with Mashed Potatoes₩27,000
- Fresh Potato Fries₩16,000
- Tray-Style Spicy Rice Cakes₩19,000
- Conch with Chewy Noodles₩27,000
- Baked Cheese Spaghetti₩18,000
- Seafood Spicy Broth Ramen₩11,000
- Strawberry Yogurt Shaved Ice
- Master Pour Cass Draft Beer₩6,500
- Fried Chicken₩23,000
本地贴士
- 周末请至少提前1–2小时用캐치테이블预订;平日晚上6点后要等2–3小时。
- 在开门时间(平日16:00、周末12:00)就到,才能避开夸张的排队——晚高峰有500组以上在等位。
- 先点마스터푸어的카스生啤;手工注酒加冰镇工序,口感明显更顺、更甜。
- 有位就坐户外——夜晚的야장氛围是招牌,但要等1小时以上;午市时段等得更短。
- 盐味或香料味的鸡配上小食(土豆泥、香肠);最后用草莓酸奶刨冰(빙수)清口。
详情
- 乙支路3街站
营业时间
- 星期日
- 16:00–01:00
- 星期一
- 16:00–01:00
- 星期二
- 16:00–01:00
- 星期三
- 16:00–01:00
- 星期四
- 16:00–01:00
- 星期五
- 15:00–02:00
- 星期六
- 15:00–02:00