Juha Gakjan

简介

一家位于南大门路的老字号中餐厅，提供传统菜肴，如浓厚的炸酱面和辛辣甜味的辣椒鸡。

在中区，Juha Gakjan 提供了一种适合共享的中餐体验：一碗面条、一道酱汁米饭和一些可以传递的脆口小菜。菜单涵盖日常餐点和较大份的菜肴，餐厅的环境有着老式中餐厅的熟悉感。在繁忙的午餐时段，餐厅可能会满座；一位顾客在中午前到达时发现有座位，但到中午时几乎满员。 首先推荐炸酱面，这是餐厅在这些评论中最明显的招牌菜。其炸黑豆酱被描述为浓厚，肉和洋葱的份量也很足；一位食客喜欢上面的软炸蛋。酱料偏甜，面条的口感褒贬不一：一条评论认为面条稍微粘连，而另一条则赞扬了其致密的口感和酱料的附着力。如果你同样重视面条的口感和酱料的丰富度，这种对比是值得了解的。 对于桌上的分享，辣椒鸡带来了脆炸鸡肉，淋上辛辣甜味的酱汁。一位顾客称赞其酥脆的口感，并表示它既适合作为饮酒小吃，也可以搭配米饭。海鲜面则提供了不同的对比：一条评论提到明显的海鲜底料和浓郁的汤底，而另一条则认为其味道温和，适合持续食用。麻婆豆腐盖饭是另一个选择，尽管一位食客发现豆腐较为坚实，调味明显偏甜，几乎没有辣味。 Juha Gakjan 更适合与朋友共享轻松的餐点，而不是追求细腻、克制的风味。期待丰盛、咸甜的酱汁和适合混合品尝的菜肴；如果你想比较餐厅的浓郁炸酱面与其炸鸡和海鲜汤，可以在桌上点菜。